كيف الحال حبيباتي ....اليوم حبيت اشارك في اسبوع تزيين الكيك بالكريمةبتورتتي هذه
بسم الله نبدأ بمكونات الكيك
5بيضات كبيرة250 غ سكر250 غ دقيق ناقص ملعقة كبيرةتعوض بالنشارأس ملعقة صغيرة خميرة كيماوية
طريقة الكيك تجدونها على هذا الرابط
اما الكريمة فأحتاج
Ml 200 قشدة طرية باردة100غ سكر ناعمملعقة كريم شانتيي(مسحوق)ملعقة كبيرة قهوة نسكافيهملعقة صغيرة حليب
تخفق القشدة مع الكريم شانتيي مسحوق
حتى تتكاثف ونضيف السكر والقهوةمذابة في ملعقة الحليب
ونمزج للحصول على كريمة سميكة
لما يبرد الكيك يقسم الى ثلاثشرائح ...
تسقى بخليط النسكافيهوالماء والسكر
وتحشى وتطلى كليا بالكريمة
بالنسبة للتزيين
انا استعملت اصابع بسكويمزينة بالشكلاط الابيض والاسودوقمت بزخرفة رفيعةمن الشكلاطة السوداءوزينتها ببعض الحلويات الفضيةوالصور تعبر عن نفسها اكثر
فما هو رأيكن ...؟
الروابط المفضلة