اليوم جايبة لكم طريقة شاورما راح تدعولي بعد ماتكلوها ترها سريعة للي مشغولة بس اهم شي تبليها
من بدري
المقادير
(زيت نباتي -5 فصوص ثوم-عصير ليمون-طماطم صغيرة-بهارات)اخلطيهم في الخلاط حتى تصبح سائلة
صدور دجاج مقطعة بشكل رفيع جداً
الطريقة
تبليها لمدة 6ساعات في الثلاجةبعدين حمي طاوة القلي بالزيت ثم اعصري الدجاج جيدا من التتبيلةوحطيه بلزيت قلبيةحتى يستوي ولاتنسي الملح
صوص الثوم
بطاطسة مسلوقة جيداً وفص ثوم وزبادي ومايونيز تخلط بلخلاط جيداً
ثم يدهن العيش البناني بصوص الثوم ويحشى بالدجاج
وبلهناء والعافية
الروابط المفضلة