تسلقي الدجاج طبعا الملوخيه تفضل بالدجاج او الارانب للي ياكلها وتحطي بصله وفلفل اسود 3حبات وملح صيني وملعقه ثوم وتقللي موية الدجاج والملوخيه لازم تنفرم بسكينتها الخاصه تحطي المولخيه بعد استةاء الدجاج عليه بس قللي المويه عشان لاتطلع خفيفه وحطي المرقه على مهلك حطيها على نار واطيه اهم شي ماتفور وحطي على النارالمقلاة وفيها قليل سمن او زيت وحطي تقريبا راس ثوم كامل واذا قرب يحمر تكوني طاحنه كزبره ناشفه وتحطي معاها تقريبا ماعقه صغيره وممكن الاستغناء عنها وبعدين حطيه فوق الملوخيه وغطيه بسرعه وسكري النار يعني طبخ الملوخيه ما ياخذ خمس دقايق واقل اهم شي ماتفور حتى عند التسخين جربوها وادعولي ولاولادي وزوجي واولتاد اختي الايتام واختي بالشفاء
الروابط المفضلة