هذه مشاركة للغالية ام مالك في ملف البيض
بصراحة الوصفة سهلة جداً بس الاهم انها لذيدة جداً
كل افراد عائلتي بيحبوها كثير
المقاديروالطريقة
بيض
الخليع (القديد) وهو اللحم المملح والمجفف ويمكن ان يكون من لحم الخروف اوالبقر
نضع الخليع في الطاوة حتي يدوب الدهن الموجودعليه ونستطيع التخلص من الدهن الزائد
ونضيف البيض ونتركه حتي ينضج ويؤكل مع الخبز ويمكن ان يقدم كافطار او كوجبة عشاء
الروابط المفضلة