لايفوتك كنز في بيتك ....ودواء في متناول يدك..اسرار العلاج بالبصل والثوم
1
لا يفوتك كنز في بيتك ،، ودواء في متناول يدك ،، أسرار العلاج بالبصل والثوم ..
البصل
التركيب التحليلي للبصل
يتركب البصل من ألياف سليولوزية مشبعة بزيت كبريتي طيار ، ويحتوي على مواد كربوهيدارتية وغروية ومقدار من حامض الفسفوريك ، وجزء من فيتاميني ب ، ج .
استخدامات البصل في الطب والعلاج
- البصل يقلل من نسبة الإصابة بتجلط الدم :
ثبت أن البصل بكل أنواعه طازجا أو مشويا أو مسلوقا أو مقليا يقلل من احتمالات الجلطة ويقلل من التأثير الضار للوجبات الدسمة التي تساعد على سرعة تجلط الدم .
- تأثير البصل على الميكروبات :
للبصل زيوت طيارة موجودة في عصيره ، ولهذه الزيوت تأثير قاتل ومميت على معظم الميكروبات العنقودية التي تسبب معظم التقيحات والإصابات الصديدية في الجسم . ولهذه الزيوت أيضا تأثير قاتل على الميكروبات السبحية التي تسبب أمراض التهابات الحلق .
ونظرا لقدرة البصل على قتل وإبادة هذه الميكروبات فقد أمكن استخدام البصل في العلاجات الآتية :
1- استخدام البصل في تطهير الجروح :
استخدم بخار البصل في تطهير بعض الجروح وقد أمكن شفاؤها .
2- استخدام البصل في تطهير الفم :
ثبت أن مضغ البصل لمدة دقائق كان كافيا لتطهير الفم من جميع الميكروبات المرضية .
3- استخدام البصل في إبادة الميكروبات :
ثبت إن استنشاق بخار البصل أو أكله يؤدي إلى نفاذ الزيوت الطيارة الكبريتية إلى دم الإنسان مما يؤدي إلى إبادة الميكروبات المسببة للأمراض . وبذلك يمكن علاج أمراض الجهاز التنفسي مثل التهابات الأنف الحادة كالإنفلونزا والبرد والتهابات الحلق والقصبة الهوائية والشعبتين الهوائيتين .
4- البصل وأمراض القلب :
يمنع البصل الدم من التجلط في شرايين القلب ، وبذلك يعتبر من الأدوية الوقائية الهامة للمحافظة على سلامة القلب ومنع حدوث الأزمات و الذبحات الصدرية .
5- البصل ومرضى السكر :
يحوي البصل مادة الجلوكونين ، وهي شبيهة بهرمون الأنسولين ولها مفعول مماثل أو قريب من مفعول الأنسولين ، حيث تساعد على تخفيض نسبة السكر بالدم .
6- لبخة البصل :
تجهيز لبخة البصل : تجهز بتقطيع البصل إلى شرائح ، أو بفرم البصل ، ثم يسخن ، ويغطى الموضع المراد معالجته بشرائح أو مفروم البصل الساخن ، ويربط بقطعة من القماش ، ثم يلف الموضع بعد ذلك بقطعة أكبر من قماش الصوف لحفظ الحرارة مع تجديد اللبخة كل 12 ساعة .
استخدامات اللبخة :
- تستخدم بوضعها فوق الصدر لمعالجة السعال الديكي .
- تستخدم بوضعها فوق الصدر والظهر لمعالجة التهاب الرئة .
- تستخدم اللبخة بوضعها فوق الدمامل للإسراع في فتحها واستخراج الصديد منها .
- توضع اللبخة فوق أسفل القدمين لمعالجة الآم القدمين عند كبار السن وعند المشي لفترة طويلة .
- توضع اللبخة فوق موضع الكلى والمثانة لمعالجة انحباس البول .
7- البصل طارد للديدان :
يستعمل منقوع شرائح البصل لطرد الديدان عند الأطفال ، وذلك بنقع شرائح البصل في قليل من الماء طوال الليل ، ثم يصفى في الصباح ويشربه الطفل بعد تحليته بالعسل ، ويكرر صباح حتى يتم التأكد من طرد الديدان كلها .
ويمكن طرد الديدان المعوية ومعالجة البواسير بعمل حقنة شرجية من مغلي البصل ، حيث تغلى بصلة متوسطة الحجم لمدة ثلاث دقائق في لتر من الماء ، ثم يصفى الماء بعد ذلك ويحقن فاترا في الشرج .
8- البصل والجهاز الهضمي :
يوصف البصل بأنه مقو للجهاز الهضمي . منشط لحركة الأمعاء ومنظف لها . ويساعد على سرعة هضم الطعام والتخلص من الفضلات ، لذلك يفيد البصل في حالات الإمساك وما يسمى بكسل الأمعاء مما ينتج عنه انتفاخ وآلام في البطن .
9- استخدام البصل كمسكن :
يستعمل عصير البصل في دهان الأطراف المبتورة لتسكين آلامها .
10- استخدام البصل في علاج الربو :
يستعمل عصير البصل في علاج نوبات الربو بتناول ملعقة صغيرة منه بعد مزجها بالعسل وذلك بأجزاء متساوية كل ثلاث ساعات ، حيث أن للبصل قدر على طرد البلغم من الشعب الهوائية والتي تسبب ضيق هذه الشعب مما ينتج عنها الصعوبة في التنفس وحدوث أزمات الربو .
11- البصل وعلاج تشقق الثدي و الخراجات :
يستعمل البصل إذا دق وغلى في زيت الزيتون في علاج تشقق الثدي و الخراجات والبواسير .
12- استخدام البصل كعلاج لحالات الإغماء :
يشم البصل في حالة الإغماء حيث تعمل رائحته النفاذة على تنبيه الدورة الدموية والتنفسية ، وكذلك الأعصاب .
13- علاج الزكام :
يمكن علاجه بعمل شراب البصل كالآتي : تقطع البصلة إلى حلقات وتوضع في طبق ثم يضاف إليها السكر ويترك لمدة 24 ساعة حتى يتم الترشيح ثم يؤخذ من 2 – 5 ملاعق من هذا الترشيح يوميا .
14- علاج الاستسقاء :
لعلاجه يمكن أن يؤخذ البصل فقط دون غيره : يضاف بصلة مفرومة إلى ثلاثة أطباق من اللبن ويؤخذ من هذا الخليط يوميا ، ويبدأ التحسن بعد أسبوع حيث يصبح إدرار البول غزيرا ويصل إلى قمته بعد 15 يوما .
15 – علاج الأزمات القلبية :
البصلة المشوية في الفرن إذا وضعت على بطن القدم قبل النوم تؤدي إلى حدوث تأثير حسن على الأزمات القلبية .
16- علاج مرض الثعلبة :
أوصى الأطباء باستخدام خليط البصل والملح والفلفل في علاج داء الثعلبة وسقوط الشعر كعلاج موضعي .
استخدامات البصل في الأغراض الطبية الداخلية
- يستخدم البصل نيئا في الطعام أو منقوعا في زيت زيتون أو يؤكل مع السلطة بين الوجبات . ويمكن تخريط البصل قطعا صغيرة وينقع في اللبن ، أو يقطع شرائح رفيعة ويوضع على سطح خبز التوست المدهون بالزبد ثم يؤكل .
- يمكن بشر البصل ووضعه في ماء ساخن لمدة ساعة ثم يؤخذ هذا الخليط في الصباح على الريق مع بعض نقط من عصير الليمون .
- في حالات ارتفاع درجة الحرارة (الحمى) : يمكن تحضير خليط باستخدام منقوع 2 بصلة مبشورة + نصف لتر ماء ويؤخذ كوب من هذا الخليط بين الوجبات وقبل النوم .
- في حالات الإسهال : يمكن تحضير خليط باستخدام بصلة + لتر ماء ينقع لمدة عشر دقائق ، ثم يؤخذ نصف لتر من هذا المنقوع يوميا .
- أما في حالة إسهال الأطفال : يحضر الخليط باستخدام 3 بصلات + لتر ماء مغلي مع تحليته بالسكر وينقع لمدة ساعتين .
- تحضير شراب البصل لطرد الديدان : تؤخذ بصلة كبيرة + لتر من خل التفاح ويؤخذ كوب كل صباح ومساء لمدة أسبوع ، وتكرر هذه العملية كل شهرين أو ثلاثة أشهر .
- في حالة الروماتزم : يحضر الخليط من 3 بصلات مقطعة + لتر ماء ثم يغلي لمدة خمس عشرة دقيقة ويؤخذ كوب من هذا الخليط صباحا ومساء .
- في حالات كسل الكبد والتهابات المرارة : يحضر الخليط من بصلة كبيرة تقطع تقطيعا رفيعا جدا + 3 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون + 150 جرام ماء ويترك ليغلي لمدة عشر دقائق ويشرب المغلي ليلا لعدة ليالي متتالية .
استخدامات البصل في الأغراض الطبية الخارجية
- في حالة الالتهابات الروماتزمية : يمكن استخدام لزقة من البصل الخام .
- في حالات الصداع النصفي : يمكن وضع شرائح البصل على الرأس والجبهة عند مناطق الصداع .
- في حالات احتباس البول : توضع شرائح من البصل على البطن وفوق المثانة البولية .
- في حالات الزوائد الجلدية : بوضع خليط من البصل والملح البحري ، حيث يقطع البصل ، ويضاف طين الفخار وذلك بأجزاء متساوية ، أو تملأ بصلة مجوفة بالملح الخشن . وينظف المكان صباحا ومساء ويدلك بهذا المخلوط .
- في حالات لدغ الحشرات : يدلك المكان المصاب بقطعة من البصل لمدة دقيقة .
- في حالات الدمامل و الخراريج : تستخدم شرائح البصل الناضجة ( يوضع البصل في الفرن ليسخن ) ويوضع مباشرة فوق المكان المصاب .
- في حالات الجروح والحروق والتقيحات : تؤخذ القشرة الداخلية الموجودة بين شرائح وطبقات البصل حيث توضع مباشرة على المكان المصاب لما له من تأثير مطهر .
- في حالات آلام الأسنان : تؤخذ قطعة من القطن مبللة بعصير البصل وتوضع على مكان التسويس مباشرة .
أضرار الإفراط في تناول البصل
الجرعة المعقولة التي ينبغي للفرد ألا يتعداها هي بصلة واحدة متوسطة الحجم أو بصلتين صغيرتين في اليوم .
والإفراط في أكل البصل قد يؤدي إلى حدوث فقر الدم وذلك لتأثيره في كرات الدم الحمراء وهيموجلوبين الدم .
وينصح أصحاب المعد اللطيفة أن يتجنبوه ما أمكن لأنه قد يؤدي إلى عسر الهضم بعض الشيء .
ولا يجوز الاحتفاظ بالبصلة المقشرة أو المفرومة لأنها تتأكسد بالهواء وتفسد وتصبح سامة .
الثوم
التركيب التحليلي للثوم
الثوم يتركب من المكونات التالية : كبريتات الجلوكوسيد وزيوت طيارة وخليط متجانس من أكسيد الآليل والكبريت واليود والسلسلات .
كما يحتوي الثوم أيضا على مضادات حيوية مثل السيسين والجارليسين التي لها تأثير فعال ضد الميكروب العنقودي .
وتعتبر الألياف السليولوزية هي المكون الرئيسي لفصوص الثوم وهو الجزء المستخدم طبيا .
استخدامات الثوم في الطب والعلاج
1- الثوم يخفض نسبة الدهنيات بالدم :
للثوم مقدرة على تخفيض نسبة الهون و الكوليسترول بالدم .
2- الثوم علاج لضغط الدم المرتفع :
يفيد الثوم في بعض حالات ضغط الدم إذا أخذ منه فص واحد على الريق ، ولكن إذا زاد مقدار الثوم المستخدم عن حد معين ، فإن ذلك يسبب زيادة في ضغط الدم .
ولا يقوم الثوم فقط بخفض ضغط الدم المرتفع بل إنه يقوم بتنشيط حركة القلب وتنبيه الدورة الدموية .
3- الثوم مفيد في حالات تصلب الشرايين :
دور الثوم في علاج تصلب الشرايين يرجع إلى قدرته على خفض نسبة الدهون و الكوليسترول بالدم .
4- استخدامات الثوم كمادة مطهرة ضد السل و الدفتيريا :
الثوم لا يطهر الدم من العناصر الدهنية فقط ، بل يقتل الميكروبات ، ومن بينها تلك التي تسبب الدفتيريا والسل . وكثيرا ما يستخدم عصير الثوم المخفف كمطهر واستنشاقا في حالات مرض السل الذي يصيب أجزاء الجهاز التنفسي المختلفة .
5- الثوم دواء ساحر ضد الأنفلونزا :
تعتبر الأنفلونزا من الأمراض التي ليس لها علاج محدد . ولكن كل ما يستطيع الطب عمله هو معالجة الأعراض التي تسببها الأنفلونزا كارتفاع الحرارة أو الصداع أو ترشيح الأنف وغيرها .
وقد ثبت أن مضغ الثوم يفيد في علاج الأنفلونزا أو الوقاية منه .
6- الثوم مطهر للأمعاء ويوقف الإسهال الميكروبي و الدوسنتاريا :
أن زيوت الثوم الطيارة وعصارته لها تأثير قاتل على كثير من الميكروبات التي تصيب الأمعاء وتسبب الإسهال ، كما أمكن أيضا استخدام عصير الثوم شرجيا لإيقاف الدوسنتاريا و إزالة عفونة الأمعاء .
7- الثوم ملين للأمعاء :
حيث أنه يزيل بعض حالات الإمساك وذلك إذا أخذ منه فص واحد على الريق .
8- الثوم يطهر الأمعاء من الديدان :
أن الثوم يقتل الديدان المعوية الدبوسية ويطهر الأمعاء منها ، حيث يعطى الطفل في الصباح فنجانا من الحليب على فيه بضعة فصوص من الثوم ، ثم يلي ذلك حقنة شرجية دافئة بمغلي الثوم ، وهذا يميت الديدان ويخرجها ميتة مع البراز .
كما يستخدم الثوم أيضا كعلاج لطرد الدودة الوحيدة ، وذلك بأن تقشر فصوص رأس كبيرة من الثوم ، وتبشر ، ثم تغلى في قليل من الماء لمدة عشرين دقيقة ثم يؤخذ هذا المغلي صباحا على الريق ، ويمنع من تناول أي طعام آخر حتى الظهيرة ، وتكرر هذه العملية لمدة ثلاثة أيام .
9- الثوم وأمراض الكلى :
يستخدم الثوم مع البقدونس وزيت الزيتون وعصير الليمون لطرد الرم والحصى من الكلى ويؤخذ في هذه الحالة الأخيرة على الريق .
وأيضا إضافة الثوم إلى اللبن الرائب يفيد في إزالة الحصى الكلوي ويخفف المغص الكلوي .
10- الثوم كمادة مطهرة للجروح :
نظرا لما ثبت للثوم من خاصية قاتلة للميكروبات والجراثيم فقد أمكن استخدامه في تطهير ومعالجة الجروح والقروح المتقيحة ، وذلك بتضميدها بمزيج مكون من : 10 جرام من عصير الثوم ، 90 جراما ماء ، 2 جرام كحول .
11- الثوم يعالج الكحة والربو والسعال الديكي :
للثوم تأثير مهدئ للكحة الجافة ( التي ليس بها بلغم ) لذلك يمكن استخدامه في تسكين وتهدئة الكحة الناتجة من الربو (حساسية الصدر ) وذلك بتحضير شراب منه مكون من : عصير الثوم ، ملعقتان من العسل الأسود . أو بإضافة العسل الأسود على فصوص مقشرة من الثوم ومخرطة وتترك لفترة تتراوح بين 2 – 3 ساعات ، ثم يصفى ويؤخذ ملعقة من الشراب وقت السعال .
أما في حالات السعال الديكي عند الأطفال فيمكن إعطاء الطفل (10-12) نقطة من عصير الثوم مع عصير البرتقال كل أربعة ساعات .
كيفية وطرق استخدام الثوم
- يستخدم الثوم في السلطة والأكل اليومي العادي .
- يمكن تناول الثوم بمقدار فص أو فصين يوميا على الريق كل صباح أو أثناء الغذاء يوميا .
- أفضل الطرق لاستخدام الثوم هي تقشير فص أو فصين منه أو فرع أو فرعين من البقدونس مضافا إليهما زيت زيتون ويؤخذ على الإفطار صباحا لمدة يومين متتالين .
- يمكن وضع فصوص الثوم الطازجة المفرومة في فنجانين من الماء المغلي أو اللبن حيث تترك منقوعة طوال الليل ثم تؤخذ في اليوم التالي على الريق لمدة ثلاثة أسابيع .
- يمكن وضع 25 جرام من منقوع الماء أو اللبن مع الثوم ( لمدة أربعة أيام ) حيث يؤخذ من 3 – 4 أيام كل شهر ، وتكرر هذه العملية لمدة ثلاثة شهور .
- شراب عصير الثوم القاتل للديدان : حيث يؤخذ 500 جرام من الثوم المفروم مضافا إليه لتر من الماء المغلي ويترك لمدة ساعة مع إضافة كيلو سكر ، ثم يؤخذ من هذا الخليط 30 – 60 جرام ( 2 – 3 ملاعق كبيرة ) على الريق صباحا قبل الإفطار .
ملاحظة : يمكن معادلة رائحة الثوم وذلك بإضافة حبة أو حبتين من البن أو قليل من الكمون أو البقدونس أو التفاح .
استخدامات الثوم الخارجية
- استخدامه كمطهر للجروح و القرحات :
مطهر رقم ( 1 ) :
محلول من عصارة الثوم 10 % + كحول نقي (1-2%) .
مطهر رقم ( 2 ) :
30 جرام ثوم ممزوج بنصف لتر خل وينقع لمدة عشرة أيام .
- استخدامه كغسول : 6 فصوص من الثوم + 1 لتر ماء .
- استخدامه كمرهم : بخلط جزئين من زيت الكافور مع فص من الثوم وذلك لاستخدامه في علاج الآلام الروماتزمية وآلام العمود الفقري .
- استخدامه في علاج لدغة الحشرات : ينظف المكان جيدا بعد لدغة الحشرة ، ثم يدلك المكان جيدا بأجزاء من فصوص الثوم المفروم .
ملاحظة
- قد يسبب الثوم بعض التهيجات في المعدة و الأمعاء كما قد يسبب أيضا بعض التهيجات في الجلد .
- لا يجب استخدام الثوم في حالات احتقان الرئة وارتفاع درجة الحرارة .
- هناك عادة قديمة بوضع بعض فصوص الثوم حول ذراع المريض وذلك للمحافظة عليه من الأمراض المعدية وكذلك حتى يكون قاتلا للديدان ، وذلك لأن لعصير الثوم قدرة على اختراق الجلد .
- يمكن حفظ الفاكهة بوضع فصوص الثوم في أماكن تخزين الفاكهة وهذا يحفظها من التلف والتعفن .
- يمكن عمل لبخة من نخاع فصوص الثوم والدقيق والخردل وذلك لعلاج بعض الأمراض الروماتيزمية .
كيفية تحضير شراب الثوم
يوضع رأس من الثوم في إناء مضافا إليهما كمية من الماء والملح والفلفل ، ثم يوضع الإناء على نار هادئة حتى ينضج الخليط ، ثم تضاف إليه بيضة مع قليل من الماء ويضرب المخلوط معا ويوضع أيضا على نار هادئة .
ثم يصب الخليط في دورق به قليل من الزبد الأبيض ويكون في صورة سائلة .
استخدامات شراب عصير الثوم
يستخدم الشراب كمقو للدورة الدموية والأعصاب وكذلك في أمراض الجهاز التنفسي ( الربو – التهاب الشعب الهوائية ) وكذلك في الآلام الروماتزمية والأنفلونزا .
كيف يمكن التخلص من رائحة الثوم المنفرة ؟
يمكن التخلص من رائحة الثوم المنفرة إلى حد كبير بأكل تفاحة ، أو شرب ملعقة كبيرة من عسل النحل بعد أكل الثوم بنصف ساعة ، وكذا يمكن التخلص منها بمضغ حبات من البن أو الكمون ، أو الأنيسون أو عروق البقدونس .
أضرار الإفراط في تناول الثوم
الثوم علاج ناجح ومفيد لكثير من الأمراض ، وذلك في حدود الجرعة العلاجية والقدر المعقول ، ومثله مثل باقي الأدوية التي تستخدم في العلاج ، حيث أنه إذا زاد مقدار الثوم المستخدم عن حد معين فإن ذلك يسبب مضاعفات من أهمها : زيادة ضغط الدم ، كما أن كثرة أكله تضر بالحوامل حيث قد يؤدي ذلك إلى الإجهاض أو الولادة المبكرة .
وأخيرا ..... نسأل الله لنا ولكم الصحة والعافية..
منقول
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة