هذي المقادير وبكره بعمله وبنزلكم الصوره اذا قدرت وعلى العموم الصوره موجوده مع البسكتوتات اللي نزلتها مع المعمول والموالح في نفس الصفحه
المقادير
كوب ونصف دقيق
نصف كوب نشا
نصف كوب بندق محمص ومطحون ناعم
نصف كوب سكر بودره
250 غرام زبد
ربع ملعقه صغيره بكنج باودر
بيضه
كيس شوكلاته هيرشي سوداء او بالحليب تكون على شكل اهرام صغيره تباع في السوبر ماركت
وممكن شوكولاه عاديه ساده وقطعيها صغير بحجم حبة القهوه
الطريقه
[right]1-يقطع الزبد البارد جيدا قطع صغيره وسط الدقيق بعد خلطه بالنشاوالبكنج باودر ثم يفرك مع الدقيق باطراف اللأصابع جيدا حتى يختفي الزبد
2- يضاف السكر والبندق ويخلط جيدا
3- يعجن بالبيضه بخفه وسرعه واذا كانت العجينه لينه توضع في الثلاجه قليلا حتى تبرد
4-تؤخذ قطعه بحجم حبة المشمش وتكور وتحشى بقطعة الشوكولاه وتقفل وتكور على شكل كرات وترص في صينيه وتخبز في فرن متوسط الحراه وتخرج دون الاحمرار وعندما تبرد ترش بالسكر البودره0000000000000وبالهناء والعافيه 000وعيدكم مبارك
الروابط المفضلة