العصيده الجنوبيه لعيون كمكومتنا {الورد في الاكمام}
نبدا بسم لله
المقادير:
لبن
دقيق ابيض
ملح
وبس
الطريقة
نضع اللبن في القدر
نضيف له شوية دقيق و ملح نحركة على البارد
نخليه يغلى على النار
نخلط في صحن اخر ماء+دقيق
نضيف الدقيق مع الماء تدريجيا الى اللبن
مع الاستمرار في التحريك
لحد ما تثقل زي في الصورة
الطبخه هذي تطول على النار
لازم باستمرار تحركيها
واخيرا
نسكبها في صحن التقديم مع العسل والزبده او السمن
الروابط المفضلة