صباحو
ندخل في المفيد ع طول قبل ما تبرد الاجنحة
اجنحة دجاج مسلوقة نص سلق (استفيد من ماء السلق في عمل الشوربة)
الخلطة :عبارة عن طحين- ملح- كاري- بهارات دجاج - فلفل أحمر مجروش شطة
كركم - وبودرة الثوم -فلفل أسود- سميد
تخلط وتوضع في مطربان لوقت الحاجة
بعد سلق الأجنحة نرفعها من ماء السلق
ونرش عليها الكاري ونتركها حتى تبرد
نمرغها في الطحين المتبل وللفريزر لمدة نص ساعة
وبعدها حمام زيتي سااااااااااااخن
تحمر وتقدم بالعافية
ومع التخفـيـف لا مستحيــل
الروابط المفضلة