بطاطا حسب الرغبة مقطعة أصابع
تنقع في ماء بارد لمدة ساعتين ع الأقل
ترفع من الماء تجفف
وترش بقليل من زيت القلي (هنا السر حين تتغلف بالزيت لن تتشرب زيت قلي )
نقوم بقليها ووضعها في طبق الفرن
نضيف اللحمة المعصجة
وفوقها الجبنة الشيدر المبشورة
نضعها في الفرن حتى تذوب الجبنة
وتقدم ساخنة
ورمضان مبارك
الروابط المفضلة