اولا هذه هي مكونات الكيكة
1: 4 بيض
2:كوب سكر
3: كوب حليب
4:كوب وربع طحين
5: ملعقة فانيليا
6: ملعقة بكينغ باودر
7: زبدة سائحة تكون وليس كما في الصورة نتركها كي تسيح
نخفق البيض والفانيليا ومن ثم الزبدة والسكر والحليب ونخفق جيدا ونضيف الباكينج باودر والطحين شوي شوي
ونضعها في القالب والى الفرن
انا كنت ساقسمها قسمين لكنها للاسف لم ترتفع معي
لذلك قمت بتحضير قالب آخر من نفس المكونات وصار عندي قالبين
الحشوة والصوص:
3 الواح جالكسي
3 الواح مارس (المارس يعطي طعم رائع)
علبة قشطة نسلة او اي نوع اخر
نعمل حمام مائي للجالكسي وبعدها نضعهم على النار ونضع فوقهم المارس ليذوب وعلبة القشطة دقيقتين ونرفعهم
هلأ نضع القالب الاول ونضع قليل من الصوص على الوجه ونضع القالب التاني فوقه لكي يتماسكوا
ومن ثم نقطع الكيك ونضع الصوص وهو ساخن على الوجه
نقطعه كي تنزل الصوص الى الداخل والاطراف
وهذا شكلها بعد وضع الصوص
وانا هنا برشت حبتين جالكسي على الوجه ووضعت بعض حبات الجالكسي للاولاد ممكن انتو تفتحوهم
وهذه القطعة لاحلى الردود
ان شاء الله تكون اعجبتكم
وعملت عصير الليمون والنعناع المنعش وجبت طريقته من الاخت السفيرة 99 من قسم المشروبات والسلطات
وطلع يمممممممممممممممم لذيذ
لكن زينت الاكواب بهالطريقة ان شاء الله تعجبكم
نضع قليل من الماء وقليل من السكر
ونغمس طرف الكوب مرة بالماء
ومرة بالسكر
وهذه النتيجة
و نصفي العصير في مصفاة ونسكبه ونزينه بعرق نعنع
ان شاء الله يكون موضوعي الاول في قسمكم قسم الحلويات نال رضاكم واعجبكم
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة أم التـوت
الروابط المفضلة