المقادير
3كوب جوز الهند
3ملاعق دقيق
باكو ذبده صغير
نصف كوب سكر
كوب حليب
الطريقه
نخلط جوز الهند مع السكر مع الدقيق ونضع عليهم الذبده بعد تسيحها ونفركها باليد جيدآ ثم نضع عليهم الحليب ثم نضعها فى الصينيه ونفردها ممكن ان نبل ايدينا بقليل من الماء لتسويتها باليد ونضعها فى الفرن نصف ساعه حتى يحمر اطرافها ونحمر وشها ونرش عليها القطر اول ما تطلع من الفرن القليل من القطر
على فكره اسمها البسيمه
وبالهنا والشفاء وان شاء الله تعجبكم يارب
الروابط المفضلة