المقادير الخاصة بالكيكة .....
2 كاس دقيق ابيض
1 كاس سكر
1 كأس ماء
1/2 كأس زيت
1/2 اصبع زبدة
2 ملعقة بيكنج بودر
4 ملاعق حليب بودرة
ذرة ملح ملعقة صغيرة فانيليا
2 حبة بيض
الطريقة .... نضع الدقيق والسكر والبيكنج بودر والشوكولاتة المرة والملح وننخل المكونات مرتين معا
نضع الزبدة والزيت والماء والحليب على النار ولا ندعها تغلي مجرد تتمازج المكونات فقط وتكون دافئة
نضيف المواد السائلة على الدقيق وباقي المكونات ونضرب بالمضرب الكهربائي
نضيف البيض والفانيليا ونخفق لدقيقة
نضع المزيج في صينية مدهونة ومبطنة بالدقيق ونتركها في الفرن حتى تستوي
نجهز التغطية وهي صوص الشوكلت بالقهوة
2 ملعقة شوكولاتة
2 ملعقة نسكافة
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 فنجان قهوة سكر
2 ملعقة حليب بودرة
1/2 كوب حليب سائل السعودية ويفضل كريمة خفق
المكونات جميعا في قدر صغير على النار حتى تبداء بالغليان ثم تحرك وتسقى بها الكيكة وهي دافئة وبشرت عالوجة
شوكولاتة بيضاء
الروابط المفضلة