عندي طريقة سهلة وبسيطة لتارت التفاح
المطلوب
عجينة البف باستري
تفاح مقشر ومقسم بالنصف ومقسم على شكل نصف دائرة شرائح تكون رفيعة جدا
القليل من السكر
مربى المشمش
الطريقة
كما هو معلوم عجينة البف باستري لا تحتاج الى فرد كبير بالشوبك
بعد ان تفرد العجينة قليلا بالشوكة اعملي فيها ثقوب حتى تنفش وقت الخبز
نبدء بفرش شرائح التفاح بشكل مترابط مع بعض وعدم ترك فراغات بينهم لانه معلوم لديكم التفاح عند الشوي يفقد من حجمه فكلما كانت كمية التفاح كبيرة كلما كانت الذ واطيب
بعد فرد كامل التفاح
نرش على التفاح سكر حسب الرغبة
وندخلها الى الفرن بعد ان نكون حميناه مسبقا على درجة 180 بعد مرور ربع ساعة تكون العجينة نفشت والتفاح استوى نخرجها
وبفرشاة الاكل نمرر عليها المربى ليكون وجهها لماع
على فكرة ممكن استخدام اي نوع فاكهة تحبذين
وسلامتكم وصحتين وعافية
الروابط المفضلة