السلام عليكم ورحمة الله
اصباع البكلاوه يمى يمى شهيه وسريعه ماتاخد وقت ابدا
المقادير :
ورق جلاش { فيلو باسترى }
سمن
للحشوه استعملت لوز محطون + شويه سكر + شويه ماء زهر
شيره
الطريقه :
ناخد كل شريحتين من ورق الجلاش ونضعهم فوق بعض وندهنهم بالسمن
ونحط الحشوه ونلف العجينه ونضعها فى صحن الفرن
ونكرر نفس الخطوه مع باقى العجينه
وندهن السطح من فوق بالسمن وعلى طول للفرن على درجه متوسطه ,,,,,
هادى قبل ماتدخل الفرن
وبعد النضج نسقيها بالشيره
وهنا بعد مانضجت
وهنا قطعتها
وبسسسسسسسسسسسسسسسسسسسس
وقدميها مع فنجان قهوه ..يا سلام على الطعم ....اممممممممممم
ان شاء الله تعجبكم
الروابط المفضلة