وهى قريبة من كيكة الاخت الغالية جورى لها التحية والشكر
على الرابط
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=504412
مع تغيير فى المقادير لزوم الرجيم قللت الزبد والتمر وبرضه طلعت حلوة
المقادير
2 كوب دقيق
واحد كوب عجوة مقطع
ربع كوب زبيب
كوب حليب
كوب زبدة
ملعقة فانليا ملعقة بكنج باودر
كوب سكر بنى
ملعة
ربع ملعقة كربونات
4 بيضات
الطريقة نضع كوب الزبد مع السكر والفانليا ونضيف البيض واحدة واحدة الى تنتهى كمية البيض نضع التمر والكربونات مع كوب الحليب دافئ لمدة قليلا ليطرى التمر ثم نضع نصف كمية الدقيق نحرك قليلا ونضيف نصف خليط التمر مع الحليب ثم نضيف ما تبقى من الدقيق وما تبقى من خلبط التمروالحليب نشغل الخلاط حتى يتجانس الخليط وهنا نضيف الزبيب ونصب فى القالب المدهون
ونتركه فى فرن مسخن مسبقا فى درجة متوسطة
يارب يعجبكم
ونسال الله العافية والامان لاهلنا فى غزة
الروابط المفضلة