صينية الدجاج بالخضار في الفرن
طريقة جداً سهلـة وسريعـــة
ماتاخذ وقـت خصوصـاً إذا كنتي مستعجلـة
ومالك نفس في الطبـخ
حبة دجاج كبيرة أو حبتين فروج صغيـرة
خضـار حسب الرغبة تقطع بشكل طولـي
(بطاطس - فلفل رومي - جزر - بصل+ثوم - طماطم - كزبرة)
ملح + فلفل أسود + كمون +أكليل الجبل + زبدة بحرارة الغرفـة
نرص الخضار والدجاج
في الصينيــــة
وفي الأخير نضع الزبدة على الجلد مع الكزبرة
ثم نكتمهـا بالقصديــــر
نخليهـا تتحمـر في الفـرن
من ساعة لساعة إلا رُبـع
وبعدين نرفع القصديـر عليها
تتحمر من فوق شوي
وفي الأخير نقدمهـا مع الأرز الأبيض
وهـذا الطبق لأول رد
الروابط المفضلة