السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اليوم ابي اقدم لكم اول اكلة الي في موقع لك و ارجو ان تنال اعجابكم
كمونية السمك
المقادير:-
كيلو سمك شرئاح هامور
عصير 3 ليمونات
نصف كوب كزبرة خضراء مقطعة
ثلاث حبات فلفل أخضر حار مقطع لقطع صغيرة
ثلاث حبات طماطم مقطعة لقطع صغيرة.
ثلاث ملاعق كبيرة زيت ذرة
2 ملعقة كمون مطحون
ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 ملعقة صغير ملح
الطريقة:-
اخلطي جميع البهارات مع الطماطم والليمون والفلفل والكزبرة والليمون والزيت والثوم والبصل وضعيه في صينية مستطيلة.
رصي السمك في الصينية ثم ضيفي باقي الخليط فوق السمك، ثم ضعي الصيني في الفرن في درجة حرارة متوسطة (حوالي 40 دقيقة تقريبا)
انشاء الله تكون هذه الوصفة البسيطة تكون عجبتكم
تحياتي اختكم رنوودة
الروابط المفضلة