عصير الحامض على شكل سيرو
كيلو من الحامض
نصف كيلو من السكر
الطريقة
يغسل الحامض ويمسح بثوب نضيف ثم تحك قشرته في الحكاكة
ويحتظ بها يعصر الحامض ويخلط عصيره بالقشرة والسكر ويحتفظ
مدة ليلة كاملة في الغد يصفى الخليط بوسطة ثوب نظيف ويوضع في زجاجة
في الثلاجة عند الحاجة يوْخد من العصير مقدار ملعقتين ويخلط مع كاْس من
الماء ويشرب وصحة وعافية
الروابط المفضلة