مشاركة بسيطة لعيون الغالية لالي ...واعتذر لانها اجت متاخرة شوي ...
المقادير
ربطة بقدونس مفرومة
بصلة كبيرة مبشور
كسبرة خضراءمفرومة
ربع كيلو لحمة مفرومة
ملعقة معجون طماطم
ربع ملعقة فلفل احمر
ربع ملعقة كركم
ملح
زيت
نصف كوب ارز حبة صغيرة
نخلط المقادير السابقة مع بعض
...وناخذ ورق الملفوف ونغسله جيدا ونذبله في ماء ساخن ونقوم بحشوه بالخليط السابق.
ناخذ طنجرة ونضع في القاع شرائح بصل وقطع لحمة
والملفوف المحشي
ونضعها على نار هادئة حتى تنضج وتقدم...
الروابط المفضلة