المقادير
1:خضار مشكلة(بطاطس,كوسة,با ذنجان.........الي اخ ماامكن من الخضار حسب الرغبة)
2:كشنة طماط(عبارة عن مسبك طماط بالبصل والفلفل الحار والبهارات)
3:صوص ابيض(مايونيز,قشطة,ممكن شوي زبادي حسب الرغبة.يخلط الجميج)
4:بيضة
الطريقة
يقطع الخضار مكعبات صغيرة وتقلى وتنشف من الزيت وتوضع كطبقة اولى في البايركس
ثم الطبقة الثانية الطماط المسبك ثم الصوص ثم توضع البيضة على الوجة بعد الخفق ثم بالفرن فوق ومن تحت لمدة تقريبا عشر دقائق...وشكرا لاتنسوني من الدعاء
الروابط المفضلة