السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اقدم لكم مشاركة بسيطة مني في مهرجان الوان الطيف...
بصراحة كنت مستعجلة يومها وجايلي ضيوف فكرت وفكرت طلعت بحل بسيط ......سلطة فواكه مشكلة....سهلة و شكلها مشرف في الضيافة
ومعلش مفيش صور كتير مكنش في بالي اني انزلها موضوع من اساسه
**طبعا فواكه مشكلة حسب الرغبة...انا استخدمت..(موز...برتقال..تفاح اصفر..مانجو...فراولة..كنتالوب(شمام)..رمان)
**كوب عصير مانجا محلى بالسكر و مضاف ليه 3 ملاعق طعام قشطة...
**نص كوب عصير فراولة محلى بالسكر ومضاف ليه ملعقة طعام قشطة..
(اضافة القشطة للعصير بتعطي طعم غني ودسم ورائع للسلطة...جربوها وهتلاحظوا الفرق)
**كريم شانتيه للتزيين
**طبعا سهلة ...نغسل الفواكه جيدا ونقطع الفواكه مكعبات متوسطة الحجم او حسب الرغبة...ونرش عليهم سكر بسيط
**في كاسات التقديم(الاحلى تكون كاسات شفافة حتى تظهر الالوان الرائعة للسلطة) كمية من الفواكه..نصب عصير المانجو عليهم الى ان يمتليء الكاس
**ثم نضع عالوجه فقط عصير فراولة...ونتركها في الثلاجة عالاقل نصف ساعة
**تزين بالكريم شانتيه بالشكل المرغوب.......
وبالهــــــــــنـــــــــا
اتمنى تكون المشاركة عجبتكم ومعلش يومها المطبخ كان مكركب بقلكوا كنت مستعجلة.....ههههههه
تحـــــــــــــــــياتي
الروابط المفضلة