●•°حلى متميز°•● بسكوت الديمه اطعم من الجاهز بالتمر والتين بالصور

**omroro-4** · 23-10-2007, 12:54 AM

العجينه

[IMG]

[/IMG]

4 كاسات دقيق ابيض
ثلثين الكاس سكر
ملعقة شاي بكنج بودر-فانيليا
رشة ملح
220 جم زبده

[IMG]

[/IMG]

4 بيض

تعجن كل المقادير مع بعض وتوضع في الثلاجه لحين الانتهاء من عمل الحشوه

حشوة التين

12 حبة تين مجفف مفرومه

[IMG]

[/IMG]

[IMG]

[/IMG]

نصف كوب زبيب

[IMG]

[/IMG]

نصف كوب بشر برتقال

نصف كوب لوز

[IMG]

[/IMG]

ربع كوب شوكولاته خام مجروشه

ثلث كوب مشمش مجفف مفروم

[IMG]

[/IMG]

نضع التين والمشمش والزبيب على النار مع قليل ماء حتى يلين ثم نضعه في المولينكس مع باقي المقادير ويفرم حتى تصبح عجينه

وهذا شكل الحشوه جاهزه

[IMG]

[/IMG]

الحشوه التانيه تمر مع سمن وشوي ماء عالنار

[IMG]

[/IMG]

عملت شكل لبسكوت التين شفته قبل كدا في الحلويات المغربيه على شكل اقماع

تقص العجينه دوائر ونضع الحشوه في المنتصف ونقفل نصفي الدائره بحيث يصبح شكلها كالقمع وننقشها

[IMG]

[/IMG]

[IMG]

[/IMG]

[IMG]

[/IMG]

[IMG]

[/IMG]

[IMG]

[/IMG]

[IMG]

[/IMG]

[IMG]

[/IMG]

ثم يرص في صينيه ويوضع في الفرن ما ياخذ وقت كتير بسرعه يتحمر

[IMG]

[/IMG]

[IMG]

[/IMG]

[IMG]

[/IMG]

الشكل الاخر تفتح العجينه مربعه ويوضع الحشوه بالطول ونلف عليها العجين وتقص مثلثات

[IMG]

[/IMG]

[IMG]

[/IMG]

يتبع

**omroro-4** · 23-10-2007, 01:03 AM

[IMG]

[/IMG]

[IMG]

[/IMG]

بالتمر عملته مستطيلات واشكال شوفوها بالصور

[IMG]

[/IMG]

[IMG]

[/IMG]

الشكل الثاني

[IMG]

[/IMG]

[IMG]

[/IMG]

الشكل الثالث

[IMG]

[/IMG]

[IMG]

[/IMG]

الطبق جهزوا القهوه

**omroro-4** · 23-10-2007, 01:05 AM

[IMG]

[/IMG]

[IMG]

[/IMG]

طعمه هش ولين احسن من الجاهز احفظيه في علبه مغلقه باحكام

بامكانك اضافة نكهات زي الهيل والقرفه للحشو

بالهنا والعافيه

دعواتكم

**ام أيهم** · 23-10-2007, 01:11 AM

انا اول وحده برد يعني الي كل هاد البسكوت يا امورو
ماشاااااااء الله عليكي اشهى من بعضه البعض
وعن جد اشكال حلوة وبتفتح النفس كمان
يعطيكي الف الف الف الف عافية

**حنان(البحرين)** · 23-10-2007, 09:06 AM

رووووووووووووعه ماشاءالله عليكِ عزيزتي ام رورو تسلم ايديكِ

**زوجة الاشقر** · 23-10-2007, 10:34 AM

ما راح أستغرب عليك كل الفن والترتيب والاختيار الحلو يالغالية ماراح اجاملك راح اقول لك الحقيقة انك تستاهلي يالغالية الامتياز في الحلا.....................ووووووأكيد راح أجربة...........

**نيهومة** · 23-10-2007, 12:22 PM

رووووووووووووعه ماشاءالله عليكِ عزيزتي ام رورو تسلم ايديكِ

**لبنان وحبايبه** · 23-10-2007, 02:15 PM

الله يعطيك العافية حبيبتي....شغل مرتب ووصفة لذيذة....

**omroro-4** · 23-10-2007, 04:32 PM

ام أيهم الله يعافيك الف شكر

حنان(البحرين) وجودك الاروع حبيبتي الله يسلمك

زوجة الاشقر تسلمي يا عسل واكيد من ايديك حلو خلينا نشوف التجربه

عاشقة القرءان الله يسلمك شكرا

لبنان وحبايبه الله يعافيك شكرا

**om firdaous** · 23-10-2007, 07:17 PM

ماشاء الله حلويات رائعة وبتشهي تسلم يدك

انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.

الموضوع: ●•°حلى متميز°•● بسكوت الديمه اطعم من الجاهز بالتمر والتين بالصور

أدوات الموضوع

العرض