ما هو الزقوقو ؟اي ما اسمه بالفرنسي ؟لانني وجدت موقعا تونسيا للطبخ ووقفت عند وصفة مثل البودنغ تعمل في عيد المولد النبوي و لم احرف الزقوقوzgougou
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
ما هو الزقوقو ؟اي ما اسمه بالفرنسي ؟لانني وجدت موقعا تونسيا للطبخ ووقفت عند وصفة مثل البودنغ تعمل في عيد المولد النبوي و لم احرف الزقوقوzgougou
يا هلا كرومة كيفك حبيبتي
اول مرة اسمع بهذا الاسم و عملت بحث صغير و هذا ما وجدته
تصنع "عصيدة الزقوقو" من حب الصنوبر و تزين من الأعلى بكريمة من مختلف الألوان و بعض الفواكه الجافة كالبندق و الفستق و اللوز المطحون و حبات صغيرة جدا من الحلوى ذات الشكل الكروي و اللون الفضي و التي يطلق عليها التونيسون اسم "دنيا
لم اسمع عنه ابدا
ان شاء الله البنات بساعدوكِ
حباته (الزقوقو ) مثل الكتان ويعمل به عصيدة فى المولد
لو اعرف انزل صور كنت صورتهولك
اسفة حبيبتى
يا هلا بيكيا غاليةكتبت بواسطة khdiga
اتمنى يفيدك هذا الرابط
http://70.86.165.21/vb/showthread.php?t=157103
حبيبتي الزقزقو بالفرنسية
c'est tout simplement
le pin
ولكن لان الزقوقو يتطلب كثير من المراحل اولها تنقيته ثم غسله اكثر من 3 مرات و من ثم رحيه اكثر من مرة الى ان يستخرج زيته
فاصبح يباع جاهزا اي مطحونا جاهزا و ما عليك الا ان تضيفي عليه الماء و الفرينة اي الدقيق الى ان يصبح كريمة لزجة و هو طيب المذاق بشكل لا يوصف
وان شاء الله رح انزل الوصفة كاملة والي تحب تستفسر او تحب ارسلها الزقزقو تراسلني على الخاص
الروابط المفضلة