نبدأ على بركه الله
المقادير
الهليون
الخرشوف الارضي
فطر
بصل اخضر
ثوم
زنجبيل
الكميه على حسب عدد الاشخاص
غلي الخرشوف او القرنون في ماء مالح و كدلك الهليون حتى يطهى نصف الطهي
صفيه اتركيه جانبا
في مقلاة قطعي الفطر شرائح مع قليل من زيت الزيتون و اضيفي اليه البصل مقطع قطع صغيره مع ثوم،زنجبيل. لمايطهى اضيفي اليه الهليون مقطع قطع صغيره ، اضيفي القرنون بعد ماتكوني نزعتي منه الاوراق يعني اضيفي اليه الا اللب
قدميها مع سلاطه خضراء و خضر
و بصحتكم
ملاحظه
هده الطريقه من اختراعي ، لم اعتمد اي وصفه من النيت
الروابط المفضلة