السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
أتمني من الله ان تكونوا بخير ياأغلي صحبة ....
طبعا زي ما ذكرت من قبل وصفات الحلبة عندي ... معدودة.. ولا تذكر .. بس لحبي للإبتكار ..ابتكرت وصفة غُريبة بالحلبة وبصراحة طعمتها حلوة و بشهادة الجميع.. فحبيت تشاركوني بها.
اكيد أغلبكم حيستغرب هالوصفة بس والله فائدتها كبيرة واهو تغيير عن المعتاد..
وكمية الحلبة ممكن تتحكمي فيها حسب رغبتك ..
بسم الله نبدوا
المكونات السائلة..
1/2كوب زبدة ذائبة
1/2 كوب سمن ذائب
1/2 كوب عسل
بيضة
قطرات روح الورد
المكونات الجافة..
4 ملاعق كبيرة حلبة مرحية ناعم
4 ملاعق كبيرة بندق مرحي ومحمص
2 ملاعق كبيرة نشاء ذرة
2.1/2 كوب دقيق
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
رشة ملح
سكر ناعم للتغليف
الطريقة ..
نخلط المواد السائلة جيدا حتي تمتزج،ثم نضيف المواد الناشفة ونعجن جيدا حتى تتكون عجينة متماسكة
نكورها كور صغيرة ونمرغها في السكر الناعم
ونرصها في طاجن مبطن بورق زبدة
وتخبز علي الرف الاوسط بحرارة 180ْ ْ درجة حتي تنضج و تتحمر قليلا وتقدم
اتمني تعجبكم
وصحتين والف هناء علي قلوبكـــــــــــــــــم
الروابط المفضلة