السلام عليكم جميعا !
يمكن تقولوا انه هذا طبق كلنا بنعرفه وهو معكرونة بالبشاميل , بس السر هون و اللي بيعطي اطيب طعمة واشهى رائحة هو الاعشاب .
المقادير والطريقة :
1- الطبقة الاولى مكونة من معكرونة سباجيتي مسلوقة تخلط مع ملعقتين كبار زيت زيتون + 4 فصوص ثوم مدقوق + ملعقتين صغار اوريجانو + ملعقتين زعتر اخضر + ملعقة صغيرة حبق + ملعقة صغيرة روز ماري + رشة ميرمية .
2- لحمة معصجة + ملعقة كبيرة رب بندورة + ورق غار .
3- طبقة بشاميل ورشة جبنة موتزريللا او كشكوان .
تدخل الصينية في فرن حامي 15 دقيقة ويحمر الوجه .
رائحة الثوم وزيت الزيتون و الاعشاب راح توصل لاخر الشارع ........ وصحتين مقدما !
الروابط المفضلة