سمبوسة بحشوة الجمبري
للحشو ..
نضع كمية من الزيت وفصين ثوم في قدر على النار وعندما يذبل الثوم نضيف جمبري مقطع حسب الرغبة ورشة ملح ويترك حتى ينضج الجمبري ويتبخر كل ماؤه ..
نضع كمية من الكسبرة الخضراء المفرومة ويترك قليلاً على النار ..
ثم نضيف جبن مثلثات ونحرك المزيج حتى يتجانس ثم يرفع من النار ..
نضع كمية من الحشو على رقائق السمبوسة وتلف كما هو متعارف عليه .. تقلى في زيت غزير وترفع على ورق مطبخ ..
وتقدم
الروابط المفضلة