عمل المقلوبة بالصور خطوة خطوة من مطبخ ام مودي

[ام مودي]

؛اشكركن خواتي على مروركن الطيب..طيف بالله شو احملك طنجرة مقلوبة و امشي..بس تدريييين..بتستاااهلي الا مش طنجرة مقلووبي..طناااجر كم طيف عندي انا..
عزيزتي حبوبة سعدت جدا ان الوصفة عجبتك و اتمنى تعمليها و تخبريني بالنتائج
تحياتي

[HABOOBA]

ما شاء الله وبارك الله فيك
اني ما نعرفش نطبخ المقلوبة ولا عمري وكلتها وزوجي كثير يحبها فشكرا شكرا
على المساعدة وانشاء الله قريبا اعملها واعطيك الرد
وادعيلي تطلعلي زي ما اعملتيها
لان شكلها فعلا يجوع

[شــــ الورد ــــذى]

وووااااووو روعه حبيبتي ونفسي اسويها من زمان .. عندي كم سؤال اذا سمحتي ...ليش الثوم مانقشره ويطلع باين بقشوره والا تختفي ومو كثير على الخلطه ...عندي ارز ابو كأس ينفع ...ممكن اضيف بطاطس مع الباذنجان ...>>>حشا تحقيق مو اسئله
آآآآآآآسفه على الاطاله وتقبلي فائق احترامي ...

[احاسيس مرهفة]

ام مودي حبيبتي

اخيراً عملتها ليلة الجمعة اللي فاتت

حبيت اصورها لكن المشكلة اني الوحيدة اللي اكلت منها لذلك ما قلبتها لذلك ماصارت مقلوبة

يعني بس اخذت منها طبق صغير

لحد الآن موجودة الله وكيلك ورح آكلها على الغدا اليوم ورح تبقى كمان

الشي اللي عملته فيها اني ما خليت نوع من الخضار ما حطيته

حطيت باذنجان وكوسا مقلي وزهرة قطعتها وردات صغار وخليتها اسفل الطبق

صرحة شيء جنان

تسلم ايدك يالغالية

[نور لك]

teslam Edek yam om modi . wallah raw3a . sorry bas la2ano saf7at il 3arabi key board mish 3am tefta7 ma3ai . bas kan 3andi so2al law sama7ti ,ana 3endi aktar min mo7awaleh ma3 il up side down bas daiman bas a3melha bikhbos il roz ma ba3ref lesh bti3refi 2adesh bit7oti mai??? la2ano bitla3 min ta7et mkhabes we min fo2 mrazrez . please sa3den la2ani bamoot fi hal akleh . shokran kteer. salam la kol il akhawat .

جزاك الله خيرا

[طيـــف]

ام مودي

يييييييييييييي تؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤبريني انتي وطناجرك يارب

ما أـحن قلبك ... ولا أطيب منك

[سولااافـه*]

الف شكرررررررر يالغلا

وتسلم يدينك مبين عليها خوش مقلوووووووووووبه

[ام مودي]

ام مودي حبيبتي

اخيراً عملتها ليلة الجمعة اللي فاتت

حبيت اصورها لكن المشكلة اني الوحيدة اللي اكلت منها لذلك ما قلبتها لذلك ماصارت مقلوبة

يعني بس اخذت منها طبق صغير

لحد الآن موجودة الله وكيلك ورح آكلها على الغدا اليوم ورح تبقى كمان

الشي اللي عملته فيها اني ما خليت نوع من الخضار ما حطيته

حطيت باذنجان وكوسا مقلي وزهرة قطعتها وردات صغار وخليتها اسفل الطبق

صرحة شيء جنان

تسلم ايدك يالغالية

يا هلا و غلا بسييييسو.
انت لازم اضافاتك هذه ما تيوزززززييييييييييين..بالحقيقة انا سمعت بالزهرة و البطاطا و حمص..بس كوووووساااا..ما سمعت..بالله كيف الطعم..و جربيها بالباذنجان لوحدة كتير طيبة انا صراحة بفضلها اكتر شي بالباذنجان..زهرة اوكي ..بس الباذنجان ولا اطيب
و الف صحة و هنا


شذى الورد و لا يهمك..و التوم هيك بالقشر اطيب بيصير طعمه كتير طيب و مو كتير بيطعم في المقلوبة غير لما يكون مقشر..و هي صراحة طعامتها في الثوم لما تعصري الحبة عالرز..يااا عييينيي..و مش كتير عالخلطة..و ممكن اضيفي بطاطا اذا بتحبي..واي نوع رز ينفع عادي
تمام يا فندم..(ممكن ابصم)معرفش اوقع يا حضرة المحقق
تحياااتي لك

kris ولا يهمك حبيبتي..شوفي عزيزتي حسب نوع الرز و انت ادرى برزك..يعني اذا كتير بيخبص خلي لكل كوب رز كوب ماء الى كوب و نص يعني خلي ارتفاع الماء عن سطح الرز قد طول عقدة اصبعك الصغير..و ايضا النار الها تاثر شوفي انت اول ما يبلش على نار عالية..بس يغلي حطي عالنص..و بس تقريبا تنشف الماء زي ما واضح بالصورة..خليها على نار هادية..
و الف صحة و هنا

سولافة...تسلمي عزيزتي عالطلة الحلوة..


طيوف..بتستاهلي كل الخير

[طيـــف]

................... الله يسعدك بس والله من وصفاتكم لتلاقيني صرت دبه

[نور لك]

teslameli ya om modi shokran . ra7 ajareb kman marah la2ano shakelha bijanen , ma3 ino ana khaberat il roz il basmati bas bil ma2lobeh ma bizbot . bas ra7 jareb mitel ma 2olteli we ed3eli tezbat. teslam hal eden ya rab . salam la a7la akhawat .