انا لسا بدي اعمل الزيتوت الاسود لانه موسمه بالاخر اتاخر شوي هاليومين بنزل الطريقه ان شاء الله
|
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
ملكة الاناقة -وهج العطاء
انا لسا بدي اعمل الزيتوت الاسود لانه موسمه بالاخر اتاخر شوي هاليومين بنزل الطريقه ان شاء الله
نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه
عضو نشيط
موضوع حلو وما عليه كلام
بس السؤال وين اختفت صاحبة الموضوع
ما تعودنا على اختفاءها كل هالمدة
يعني صحيح مشاركاتي قليلة بس باتابع معكم من بعيد
ممكن حدا يطمنا عليها بصراحة لها وحشة
كبار الشخصيات-نبض وعطاءالغاليه أم أنس فى أنتظار وصفاتك الاصليه الرائعه
فتاة بارعة - متألقة صيف 1432هـ
أيارموضوع حلو وما عليه كلام
بس السؤال وين اختفت صاحبة الموضوع
ما تعودنا على اختفاءها كل هالمدة
يعني صحيح مشاركاتي قليلة بس باتابع معكم من بعيد
ممكن حدا يطمنا عليها بصراحة لها وحشة
لو وحشتك صاحبة الموضوع اسألي عنها يعني كل هالفترة اللي غابتها وما انتبهت غير عن طريق المنتدى
ما يوحشك غالي يا تانت
..........
ياطفل لا تكبر..
كذا أجمل .... كذا أطهر ....
لادين يتراكم .. ولا ضغط .. ولاسكر ...
ترى أكبر كذبه عشناها..
(( يالله متى نكبر !! ))
ملكة الاناقة -وهج العطاء
بسم الله الرحمن الرحيم
كيفكم يا صبايا شو اخباركم
معلش اتاخرنا في عمل الزيتون الاسود لانه هو موسمه بكون هيك متاخر على بين ما يصير لون الحب اسود وناضج
المقادير
5 كيلو زيتون اسود
1 كيلو ملح عادي
2 كاس عصير ليمون
2 كاس زيت زيتون
2 كاس خل عنب او الخل الابيض
فلفل اخضر حار وهذا اختياري لمن ترغب
ماء مغلي
الطريقه
يتمع عمل الزيتون على مرحلتين
المرحله الاولى
لا ندق الزيتون بالحجر ولا نعمل به شقوق بواسطة السكين نعمل الزيتون الاسود كما هو حب
نغسل الزيتون جيدا ونضع عليه الملح ونحرك جيدا
نضع الزيتون في كيس بلاستيك شفاف ونعمل فتحات بالكيس بواسطة الشوكه ومن كل الاتجاهات
نضع كيس الزيتون في مصفاه بلاستيك وليس معدن ونضع المصفاه في جاط بلاستيك ايضا لكي ينزل الماء الخارج من الزيتون من الفتحات ثم الى الجاط
نضع الزيتون في مكان معرض لاشعة الشمس ولمدة اسبوع
في خلال الفتره نقلب الكيس يمين وشمال على شان اشعة الشمس توصل لجميع الزيتون سواء
بعد الاسبوع
نغسل الزيتون من الملح المتبقي عليه جيدا ولا نحتاج لملح اخر لانه اخذ كفايته
نضع عليه الخل +الزيت +الليمون +الفلفل لمن ترغب
نحرك جيدا
نعبي الزيتون في مرطبانات زجاجيه او بلاستيك ولاكن يجب ان يكون مصادق عليه من وزارة الصحه مش اي مرطبان بلاستيك تستعملي
بعد هذه المرحله يمكنك عمل الزيتون بطريقتين
الاولى
صبي عليه ماء يغلي جدا لكي ترجع حبة الزيتون تنفخ
اغلقي الوعاء واحفظي اين ما تشائين
الثانيه
صبي عليه زيت الزيتون حتى يمتلىء الوعاء بالزيت
اغلقي الوعاء واحتفظي به اينما تشائين
انا شخصيا اعملت الطريقتين
بامكانك تناول الزيتون بعد ايام عندما يتشرب طعم الليمون والخل والفلفل
والف صحه وعافيه يااااااااااااااااااااااااااااااااااارب
نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه
ماشاء الله ان انس
بتعرفي انا ملحت زتوني اله اسبوع يمكن
وان شاء الله بجرب طريقتك لاني انا بملح مدة شهر تقريبا
بس اسبوع والله ممتاز
أنتظروني قريبا
♥♥♣♣
مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !
فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
... ... ... ... ...
ينّتقدُونْ ،
ويذّمونْ . .
وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}
كبار الشخصيات-نبض وعطاءأم أنس
تسلم ايدك على الزيتونات
طريقه سهله وسريعه ومشهيه
ريته صحه وهنا
كبار الشخصيات-نبض وعطاءأم مالك وأيار يا هلا فيكم
أنرتم الموضوع
السلام عليكم
ما شاء الله وصفات طيبة ومنوعة
راح اشوفها على مهل ولي عودة باذن الله
لوني...............شكرا
ملكة الاناقة -وهج العطاء
وعليكم السلامكتبت بواسطة وعود الخير
والله بدها زغروده ميت مليون الحمدلله على السلامه يا امر
نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه
أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0
الروابط المفضلة