هي فكرة تانية لحشوة مالحة
راس زهرة وسط
25 غ مارجرين أو زبدة
25 غ طحين
300 غ حليب دافي
3 بيضات
1 بصلة مفرومة ناعما
جبنة بارمزان مبشورة
بقدونس مفروم ناعم
ملح وفلفل حسب الرغبة
اسقلي الزهرة واطحنيها
وبطنجرة اطبخي باشاميل من الزبدة والطحين والحليب وضيفيلهم البصل وخليهم يغلو ليصيرو سماك شوي
وبعدين ضيفي كل المقادير الباقية مع بعضها على البارد وصبيها على عجينة التارت المختارة واخبزيها بالفرن خمسة وابعين دقيقة وزينيها ببقدونس
الروابط المفضلة