بصي يا ستي مش عاوزة اسوف بس و الله ححاول احفظ
مبدئيا ححفظ عم
و انا حاليا بقرأ ف اوائل البقرة ربنا ييسر
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
بصي يا ستي مش عاوزة اسوف بس و الله ححاول احفظ
مبدئيا ححفظ عم
و انا حاليا بقرأ ف اوائل البقرة ربنا ييسر
مضطرة اروح انيم بنات
معلش مرمر ممكن بس تدليني ع سيت اشوف فيه احكام التلاوة كان عندي كتاب ف مصر بس للاسف نسيته هناك انا فاكرة طشاش ادغام و بس حاليا نويت اقرا بالتجويد
اهي حاجة و خلاص
إزيكم من تانى يا حلوين
مرمرررررررررر ياهلاياهلا
أنا مشفتش الجدول
حاولى تنزليه تانى
وإن شاء الله تمسكى أنتى الحفظ
..................
أم ياسين
أنتى عليكى غرامة
لازم ولابد كل ما تدخلى المنتدى تعدى تسلمى علينا
وثوانى هجيبلك كام وصفة
وبألف هنا مقدماً
تصبحوا ع خير
سلام
طريقة عمل اللحمة الموزة بالصور
موزة بالفريك
المقادير :
• نصف كيلو لحم موزة خال من العظم.
• نصف كيلو فريك.
• نصف ملعقة صغيرة مبشور جوزة الطيب.
• ربع ملعقة صغيرة فلفل.
• 2 ملعقة كبيرة سمن.
• بصلة.
• عود كرفس.
• فص حبهان.
• مكسرات محمرة.
• طماطم مشوية.
الطريقة
اسلقي الموزة وضيفي إليها أثناء السلق بصلة مقطعة أربع تربع وعود كرفس وفص حبهان قبل ما اللحمة تستوي بشوية ضيفي إليها الملح لما تلاقي اللحمة استوت شيليها من "الشوربة" وحطيها في مصفة..
في الفترة اللي فيها اللحمة بتستوي هاتِ الفريك ونقيه وبعد كده انقعيه في شوية ميه بعد كده هاتِ صينية وحطيها على النار وضيفي إليها شوية سمنة والفريك وقلبي الفريك في السمنة لمدة خمس دقائق بعد كده ضيفي إليه الشوربة وشوية بهارات وملح وسبيه على نار هادئة لغاية ما يستوي.
بعد كده رشي على لحم الموزة المسلوقة شوية بهارات وملح وحمريها في السمنة.
بعد كده حطي الفريك في طبق التقديم وحطي فوقه اللحمة المحمرة وللتجميل شوية مكسرات والطماطم المشوية على جانب الطبق
وأنتى من أهل الخير يا مصرية
http://www.al-eman.com/taguid/3amer.asp
ده رابط الموضوع اللى عملته يا بنات
عيه كل حاجه يا ياسو
مصريه الموضوع فيه رابط للتجويد
معلش يا بنات انا هقوم دلوقتى وممكن ابقى ارجع تانى
موزه بتلوه مع لخضروات
********************
المقادير
***** موزه من عند الجزار بعدد افراد الاسره
خضروات ( جزر + بصل + ثوم + بزنجان رومي + وممكن اضافه اي خضروات حسب الرغبه )
زبد + معلقه دقيق صغيره
التوابل : ملح + فلفل ابيض + زعتر + قليل من الشطه حسب الرغبه )
طريقه التحضير
************
ننزع الدهون من علي الموزه ونحاول ان نجعل المووز مثل بعض
نقطع الخضروات مثل الصوره او حسب الرغبه
نتبل الموزه بتقلبها مع التوابل
نضع الموزه في صنيه ونضع الخضروات بجانبها مع كوب من المياه
طريقه التسويه
***********
نغطي الصنيه بورق الالمنيوم جيدا
ندخل الصنيه الفرن لمده نصف ساعه للتسويه الكامله
ننزع ورق الالمنيوم ونترك الصنيه في الفرن حتي تحمر الموزه والخضروات
نصفي الصوص الناتج من التسويه في الصنيه ونضعه في طاسه مع معلقه الدقيق ونقلبها جيدا
حتي يتماسك الصوص قليلا
طرقه التقديم
**********
نضع ا لموزه في طبق التقديم ونرص حولها الخضروات ونضع الصوص عليها
وتقدم مع الارز الابيض او المكرونه الاسباجتي
ولا ننسي طبق السلاطه الخضراء لنجعلها وجبه متكامله
الف هنا وشفا
في حد هنااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ولا نووووووووووووومممممممممممممممممممم
الروابط المفضلة