معجنات مغربية (متجددوبالصور)

[نورالمدينة]

لكن نانا كيف تمكنت من قلبه في المقلاة الا يلتصق وخصوصا ان المقلاة غير مدهونة؟ وهل استعملت صحن كبير لقلبه؟

[بنت قبيلة]

الله يعطيك الصحة أختي نانا على هاد الشهيوات شهيتينا فالحقيقة

[مشتاقة لبلادي]

تسلم ايديكي تحفة

انا شخصياً جربته قبل كدة وطلع يجنن

[غدير البنات]

نأخد كرة وندهن مكان العمل بالزيت ونبسط العجين حتى نحصل على ورقة رقيقة جدا ترش بقليل من دقيق القمح الصلب وقليل من الزيت المخلوط بالزبدة

حبيبتي ما فهت ايش نوع دقيق القمح الصلب والدقيق الثاني يعني دقيق ابيض ودقيق حب نخاله واسفه اتمنى الرد منكم جميعن لاني من زمان نفسي اتعلم هذا المسمن لكن ما كنت اعرف اسمو بالمغربي والف الف شكر مقدما

[nana1970]

الدقيق الي نستعمل للمسمن هو دقيق صافي من غير نخالة بمعني سميد لكن رقيق جدا اما الدقيق التاني فهو الدقيق الأبيض المستعمل لحلويات

[غدير البنات]

الدقيق الي نستعمل للمسمن هو دقيق صافي من غير نخالة بمعني سميد لكن رقيق جدا اما الدقيق التاني فهو الدقيق الأبيض المستعمل لحلويات

مشكووووووووووووووووووووووووره حبيبتي ما قصرتي بس ممكن سؤال وسامحيني السميد هو نفس سميد البسبوسه

[امال القادري]

شكرا اختي على هذا الطبق الرائع
وعلى الصور التوضيحية
الله يعطيك الف عافية

[سائله الرحمن]

ما شاء الله حبيبه قلبى

تسلم ايدك فعلا موضوع متجددو متميز

[amanarre]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ما شاء الله تباركالله عليك ا نانا
الله يعطيك الصحة والعافية

هاكدة إكونو بنات بلادي لحداكة و الصواب
بارك الله فجهودك و جزاك الف خير

[ليتني معك]

تسلم الايادي