قمر ونجوم يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووووووو دياتك حبيبتى
الله يسعدك ياااااااااااااااااااااااااارب
بشهىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىى
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
قمر ونجوم يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووووووو دياتك حبيبتى
الله يسعدك ياااااااااااااااااااااااااارب
بشهىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىى
نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه
السلام عليكم يا أغلى بنات
بك بك بك بكيييييييييييييييييك.. يعني كيف حالكم بس باللغة الدجاجية هههههههههههههه
أنا لسا قايمة عن العشا...ويا حزركم شو العشاء؟؟؟؟؟؟!!!
أكيد ما بدها تفكير...
أومليت خخخخخخخخخخ.....
الله يجزيك الخير يا وعود.. أخ بس لو أكمشك...
أومليت بالباذنجان
هذا الاومليت حكايته حكاية... مرة كنا في بلاد الله الواسعة وحبت صديقتي تفسحنا وتعمل بالواجب ببلدها..
اخدتنا على محل عشان الفطور ، صاحبة هالمحل يونانية من الريف وكل أكلها من ريف اليونان...
طلبنا كذا شغلة ومن ضمنهم هذا الطبق... عجبني لذيييييييييييييييييييييييييييييذ..
قلت لصديقتي بما أنها إعلامية مشهورة هناك والكل قعد يرحب فيها
قلت لها قومي فرجيني شطارتك وهاتيلي الوصفة..
ما كذبت خبر...ما بعرف شو حكت بلغتهم العجيبة وما لقيت غير الوصفة إجت على الطاولة
مكتوبة وما أحلاها.. بس باليوناني خخخخخخخ..
المهم ترجمتلي ياها صديقتي بعد ما كلفتني الترجمة غداء غير شكل ..
يعني اشتريت الترجمة بعزومة هههههه..
بس هاي صديقتي يعني وكنا بنمزح.. بس العزيمة قلبت جد هههههههههههههههه...
أنا عارفة طولت عليكم بس المهم إني من زمان ما عملتها لأن بالوصفة كان في (جبنة حلومي مدخنة)
ولما جيت الإمارات ما لقيتها للجبنة فكنت اعملها بالحلومي العادي واضيف شوية
لحم مدخن للطعم...بس مبارح لقيتها بالسوبرمارت ...
ندخل بالموضوع..وسامحوني على قصي حياتي يلي رويتها ههههههههههههه...
المقادير
2 بيضة
2 ملعقة كبيرة جبنة بارميزان
2 ملعقة دقيق كبيرة
نصف كوب بطاطس مهروسة
فليفلة خضراء حارة مقطعة
باذنجان مقطع مربعات ومقلي بشوية زيت زيتون وثوم مهروس
جبنة حلوم مدخنة
بندورة
4 ملاعق كبار حليب سائل
زيت زيتون
أطراف البصل الأخضر
فلفل أسود
ملح
الطريقة
يخفق البيض جيداً بعدها نضيف الدقيق والملح ثم نضيف الدقيق ونخفق..
بعدها نضيف البطاطا بعدما نمررها بال potato ricer ونخلطهم مع البيض...
بعدين نضيف البارميزان والفليفلة والحليب نقلبهم مع بعض ليتجانسوا...
نضع زيت بالمقلاية ونصب الخليط وبعدين نضيف الباذنجان والبندورة والحلوم ونغطيهم..
لما يستوي الجزء الأسفل نقلبها....
نرش عليها البصل الأخضر وبالعاااااااااااااااااااااااافية...
وهاي الصور
هون خليط البيض مضاف عليه البطاطا
وهاي الحلوم المدخنة
وهاد الطبق لعيون أحلى صبايا وأحلى مهرجان
ما شاء الله ولا قوة إلا بالله
وهاد ليلّي بدّو
وهاي واحد كمان شايفين الجبنة على الوجه مممممم...
هاي ألذ أومليت دقتها بحياااااااااااااااااااااااااااااتي...
ولا تنسوني من دعاءكم حبيباتي
آخر مرة عدل بواسطة لبنان وحبايبه : 03-05-2008 في 09:27 PM
انا شفت الباذنجان جيت على طول
تسلم الايادي يا قمر
طبق روعة
كل شي من يدك اله نكهة تانية ... نكهة يونانية لذيذة
ميرسي الك ولصاحبتك وصاحبة الوصفة .... ربنا ما يحرمنا ابداعاتك يا غالية
((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))
هلا يا بنات
كيفكم يا حلوات
ام اللول عجاتك ما شاء الله عسل و البنات كلهم ما شاء الله
بيكفى انه ما خليتوا نوع من الخضر الا و عملتوه عجة علشان ما يزعلوا من بعض يعنى ههههههه
لبنان تسلم ايديك يا عسل .. تصورى .. و الله العظيم داخلة باسالكم على طبق عجة بالباذنجان هههههههه
عندى كمية باذنجان و مش عارفة اتصرف فيها
و كنت ناوية على مقلوبه .. بس مش جاى على بالى و انا عاملة رجيم .. لانى مش حاقوم الا لما اخلص عليها
على اى حال
سامحونى على التأخير .. راسى مصدع و نمت شوية
و انتظروا الهدية يا قمرات .. لا تروحوا بعيد !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
الله يخليك يا احلى سوسو بينا لا تحكى هيك ما شاء الله عليك كثير اطباقك روعه يا عسل بدون مجامله
والله كثير صعبه ومميته شكرا للدعاء يا غاليه
هههههههه ما انا زى امك من الموديل القديم التقليدى هههههههههه شفتى اغلقت وعود وما شافته هين اه اه
جربيها بفليفله وكمان خضرا بس ما كان عندى
قمر ونجووووووووووم ما شاء الله يعنى جتكم كثير غريبه وتعتبر غدا مش عشا الشكل بشهى يا عسل
دائما مميزة يا غاليه
كك كك كك مساء الفل يا ام ادم اصبحنا دجاج كككككككككككككككككككككككك ( دجاجه تضحك ) انا
بجد وصفه غريبه وروعه بتنفع بحلوم عاديه لانه نفسي اجربها وبنفع اغير البرمزان ولا لازم
كك كك كك شكرا جزيلا يا دجاجه هههههههههههههههه امل ان تتحملى مزحى
روووووووووووووووووووووووود وين المفاجأة انا خلص تعبت وانا اكاكى وبستنى كك كك كك
بسرعه لو سمحتى كك شكرا
سمع هص
الحاضر يبلغ الغايب
والواقف يبلغ القاعد
رواد نورت اللمبة الحمرا
والاومليت العجيب وصل
والي بده يدوق يرفع ايده
يلحق يرد قبل ما يتصادر
ههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))
الروابط المفضلة