وهلا جبتلكم وصفة مغربية بنكثر استعمالها بشهر رمضان الكريم
مذاق جميل وشكل جذاب تعالو تشوفو الشباكية المغربية العصرية من مطبخي
يمكن اكلها مع الفطور ولي يتذوقها مرة وحدة راح يدمن عليها هههههههههههه احذرو يا بنات
كأس قهوة من الحليب
كاس قهوة من الزبدة المذابة
نصف كاس من ماء الزهر
خميرة كيمياءيه
زعفران
قبصة ملح
ملعقة سكر
الطحين حسب الخليط
1 بعد جمع جميع المكونات وخلطها جيدا (ما يكون العجين صلب لازم يكون رخو شوي )عملت كريات بحجم التفاحة وقمت بطرحها بهذا الشكل
2 ندخل العجينة المطروحة في الة صنع المكرونة وندورها وتخرج من تحت على شكل خيوط سباكيطي شايفين
3وناخذ جزء من الخيوط انا هنا اخذت 10 خيوط طويلة واحدد الوردات باصبعي بالضغط على مفترق كل وردة بهذا الشكل ونعمل منها وردات متاشابكة زي ما انتو شافين(اتعرفو عليا من خلال اصبعي)
4 ونقطعهم بالسكين ثم نسخن الزيت ما تسخن كتير عشان ما تحرقهم بس شويه ونحطهم فيها لحد ما يتحمرو
5 وبعد ما سوت كلشي كبيت فوق منهم العسل ورشيتهم باللوز المفروم
اتفضلو يا حلوين تستهلو كلي خير بتذوب بالفم يييييييم
ان شاء الله الفطائر المغربية تنال اعجابكم
والمرة الجاية ان شاء الله احطلكم طريقة تحضير خبر الهنبركر بالخطوات المصورة كمان
ادعولنا بالذرية اخواتي
الروابط المفضلة