**((1))** دورة تزيين الكيك.......حصريآ لمنتدى لك

[cup]

اختى افنان شكرا لك هلالبكنج بودر واطحين نخفقهم بالمضربالكهرباي وعلى اى سرعه

[saaafy]

تسلمي أم شهد......................رائع..................تاب عي بارك الله فيك

[متفائلة في زمن اليأس]

موضوع أكثر من رائع أختي الحبيبة


أكملي ونحن متابعينك

[shahdmylife]

بارك الله فيكم علي مروركم وإطرائاتكم الكريمة.

أفنان شكرآ علي الطريقة..كنت جاية أكتب طريقتي لاكن طريقتك ممتازة ووفرت علي الوقت.."معلش أم شهد صايرة كسولة"

[Em zaid]

ما شاء الله يا ام يوسف (ان شاء الله) ابداع
رح اطبعة واحتفظ عند ابداعات ام شهد
الله يقويك ويسهل ولادتك

ام عمر كانت الاخت ام مودي كاتبة بديل الشورتننج وهاد الي كاتبته بالحرف
في حالة عدم توفر الشورتنينج يمكنك استبداله بالزبدة او المارجرين...كوب من الشورتنينج يساوي كوب من الزبدة او المارجرين زائدم.ك. حليب سائل)

[نـورا]

بانتظارك أم شهد ،،
تسلم الأيادي ..

[هنلي]

اموت انا في التزيين وخاصة انه مافي اطول من بالي في هالشغلات يعني اجت على الوجع
بس سؤال بيني وبينك مافيش ضايل عنك من هالكيكه الي في الصورة شكلها زاكي

وسلم اديكي وعينيكي

[أفنـ أم عمر ـان]

نعم عزيزتي cup

اخفقيهم بالمضرب الكهربائي , وبالسرعه اللي بدك اياها
أنا بستخدم أقصى سرعه
اخفقيهم بشكل ممتاز , الخفق مهم لنجاح الكيك

ولا تنسي تدهني القالب بالزبده(جامده مو سايحه) دهن خفيف ورشي طحين ووزعيه على كل القالب , ثم اضربي القالب بيدك ليسقط الزائد من الطحين وكبيه (الطحين مو القالب )

اسكبي العجين في القالب واتركيه 5 دقائق قبل إدخاله الفرن

ولا تنسي اهم شيء تحمّي الفرن أول ما تبدأي بخلط المكونات .

ام شهد الحمد لله اللي ريحناك ... ربنا يقومك بالسلامة

أم زيد بارك الله فيك على الفائدة
لكن أم شهد قالت ميزة الشورتننج إنه ما بسيح

فلو عملنا البديل المذكور لن تتغير خاصيته وأيضا سيسيح !!!

من الممكن أن هذا البديل يستحدم في مكونات الحلويات أما ككريمه صعب لإنه أساس الكريمه قائم على القوام
والله أعلم

[shahdmylife]

عروبة
أم زيد
أفنان..تسلم طلتكم الحلوة.

هنلي..بمناسبة رجعتك الحلوة أحلى كيكة لعيونك

[lanloon]

خلص قررت ابلش ازين الكيك<<<<<شو هالشغله العظيمه على قولة اهل حلب




بس يللا ام شهوده قوميلنا بالسلامه علشان نشرحي لنا كل شئ بالتفصيل الملل