بلح الشام على طريقتى و سر نجاحه

[ريتاج]

غاليتى شمس الليل

اهلا بيكى و لا اعرف كيف اشكرك على ردك بعد التجربه و الحمد لله ونجاحها

الف مليون هنا و لا تنسى ان تدعو لى

[بنت_الجنوب]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اشكرك كثيرا اختي ريتاج والله اني لي سا عات وانا قاعده على النت وادور في المنتدى واقرا لاني قلت يمكن احصل طريقة بلح الشام لاني بصراحه من زمان ما عماتها وتقريبا نسيت الطريقه وكنت ابغى اسلك حبيبتي ما نحط عليه بيكنج بودر لان اختك نا سيه والله الطريقه
وشكرا وسا محيني اذا فيها كلفه عليك

[أم شهودي]

شكرااااااا ريتاج حبيبتي والله يعطيكي العافيه شكل طريقتكي مضبوطه وان شالله اجربها

بس بسالكي انا ما عندي < مكينته > من وين اشتريها ؟
ممكن استعمل قمع الكريمه حقت الكيك < عرفتيه > اللي يحطوا فيه الكريمه البيضاء ويزينون بيه الكيك يصلح ؟؟؟
تحياتي حبيبتي .....

[نوراليقين]

شكرا ريتاج وتسلم الايادي على بلح الشام وان شاء الله ساجربها

بس عندي سؤال وياليت ماتتاخرين علي فيه وهو وين القى الماكينه حقت بلح الشام اللي يستخدمونها المطاعم وتكون قويه لاني استعملت مره اله الكريمه (الكيس)بس اتقطع معي

وانا من زمان ادور على الماكينه اللي يستخدمونها المطاعم ياليت تذكرين لي اسم المحل


ومشكوره

اختك نور اليقين

[الام الحنون]

شكر اً ريتاج شكله لذيذ بس ينفع ارفع ببعض العجينة في الثلاجة واستخدمها بعد فترة من الزمن يومين يعني مثلاً

"""""""""""""""""""""""""""""""""
بر الوالدين سبب السعادة في الدارين

[السعيدة]

تســـلم يدك

[الثمال]

الله يعطيك العافية

[أرض الأحلام]

حبيبتي رتاج
أنا من عشاق بلح الشام ولكن للأسف في بلدي غير معرف كثيراُ ولكن ودي أسألك
هل تعرفين بلح الشام المصري ( إلى يكون مليان من جوه يعني مش فارغ)
لأن هذه مشكلتي لما أعمله يجيني فاضي جداً من جوه وكأنه ورق
وحاجة تانية الخل عادي ولا التفاح
وصدقني لو طلعت الطريقة مزبوطة هادعيلك دعوة مزبوطة
ومستنياك

[um bader]

يسلموا دياتك اختى ريتاج و اننى سأجربها و أرد عليك , بس حبيت أسأل هل ماكينة بلح الشام ضرورية فى نجاحه أم اننا ممكن نشكل البلح بأيدينا .؟؟؟
الله يخليك لا تطولى علينا الأسئلة كثرت بارك الله فيك.

[أم العبادله]

السلام عليكم و رحمة الله وبركاته
ريتاج الله يبارك لك يارب ويدخلك الجنة ..
كنت بدعيلك اليوم وانا بحمر بلح الشام ..مممممممممم لذذذذذذذذيذ
شكله رائع وطعمة ايضا وكان متماسك ومليان من الداخل ..
ولكنى عند صنعه أضفت عليه بيضة لأنه كان متماسك جدا ..
اعتقد هذا يتوقف على الدقيق ..
اما بخصوص سؤالك ام بدر عن تجربتى .. انا لا يوجد عندى ماكينة .. ولكنى شكلته بقمع الكريم شانتيه .. ولكن يجب ان توضع البلبلة المشرشرة .ضرورى ..
ولا يمكن تشكيله باليد ..