طبق شامي خطير ولذيذ..........الكشكة الخضراء........من مطبخي وبالصور خطوة خطوة خطوة

[عاشقة الحلويات]

بصراحة أختي طيف


طعمها بالخبز غير شكل

وبالذات لو كان الخبز طازج وطري



جربيها بالخبز ورح تدعي لي (لا تنسي الزيتون)









هلا بك أختي ريما


بارك الله بك وأشكرك على مرورك وردك
















الله يصلحك يا أختي يسمينا



مع هالأكلة لو ذقتيها ما بتفكري إذا كانت بتسمن ولا بتنحف


أظن أنها لا تسمن لأنها مثل ما شفت عبارة عن بصل وبندورة وبرغل ولبن وبقدونس


يعني كلها على بعضها ما بتحمل سعرات حرارية عالية


جربيها وخبريني شو النتيجة























خلص تكرم عيونك الاثنتين يا أختي إحساس مسلمه


ولا يهمك بس ما بيكون عندي مراء بالطبخ بطبخ مجدرة وبصورها لك


يعني هي بصراحة خيار لست البيت لطبخها إذا كانت مالة من الطبخ وما حابة تطبخ أكلة دسمة


بأقرب فرصة سأضعها لك وعلى فكرة هيدا رابطها بموضوع لي من زمان


المجدرة أكلة مقدرة من الطبخ السوري الأصيل
http://www.lakii.com/vb/showthread.p...96#post1117096

[الهبوب]

يسلمو يدياتك يالغاليه

ماشاء الله عليك

دمتى بخير .

[عاشقة البر]

تسلمين على الطبق الرائع
عندى طلب لو سمحتى رحت بالعطلة الصيفية لسوريا واعجبنى طبق الحمص مادر كيف يسونة معاة بقدونس وطماطم مقطع صغاااار مادرى تعرفينة ياليت تقولين الطريقة

[تطوان]

شكرا على الطبق ........

اجربه ان شاء الله

[عاشقة الحلويات]

هلا بك أختي الهبوب

بارك الله بك يا أختي






هلا بك أختي عاشقة البر

بالنسبة للطبق الذي قلت عنه

فعلى ما أظن بأنه الطبق الذي نعمله عندنا بدل الفول

وهو عبارة عن حمص مسلوق إلى حد الاستواء الجيد

ثم تقطع الطماطم قطعاً صغيرة

ويفرم البقدونس فرماً ناعماً

ويدق الثوم جيداً (ناعم على الآخر)

ويعصر الليمون

ثم يضاف الجميع إلى بعضهم البعض

ويخلطوا وتؤكل هالأكلة بالخبزة

هذا هو الطبق الذي خطر ببالي نتيجة لوصفك الطبق الذي أكلته بسورية










هلا بك أختي تطوان

بارك الله بك

وبانتظار نتائج تجربتك