[CENTER][SIZE="5"]
كتبت بواسطة
lanazn
يعطيكي العافية يا نسرين.. شكله اليوم رح امشي على الجدول الاحتياطي..
يا ريت تقوليلنا كيف بيعملوا البرغل بالفول..
سلامااات
كيفكون
والله الحمد لله هلق خلص كلللل الجدول وكلو تمام التمام
الف حمد وشكر
البرغل بالفول
طريقته
اول شي بنغسل مثلا كوبين برغل خشن
ونحطه في طنجرة على النار وبدون اي اضافات
ونحمصه لحد ما ينشف منيح ويصير كأنو مو مغسول
ناشف على الاخر
وهو سخن
نضع عليه تقريبا ربع كوب زيت زيتون وهذا السر
لانو هيك بيطلع اطيب وكل حبة بحبتها ,,,,
ونحرك بسرعة
ونحط الماء
انا بحط لكل كوب برغل حوالي كوب وتلات ارباع ماء
ونتركه ينضج منيح مع رشة ملح
وقبل ما يستوي بشوي
نضع عليه الفول الاخضر
بس الفول اذا كان من الفريزر بغسله شوي وبسلقه بالماء لحد ما يستوي
ولما يستوي الفول بصفيه وبحطه على البرغل .. الي اصلا قرب يستوي كمان
وبعدل الطعم والملح
وبتركه على نار خفييييييييييفة كتير
متل تهداية الرز
واخر لحظة بحط عليه تقريبا باقة من الكزبرة الخضرا مفرومة وكمان حوالي 4 حصوص توم مهروس ناعم
وبخلطهم سوا
وبقدم معاه لبن روب ... زبادي
والف صحة
جاهزين يا قمرة
لو حبيتو
ممكن اصورلكم اليوم مطبخي بما انو بيضوي
هههههههههههه
كتبت بواسطة
allmasa
اميرة يعينك على الجلي ...تجيبيليش سيرته امبارح جليت الساعة 12 بالليل
هفففففففف متى اسكن داري الجديدة واجيب ها الجلاية عاااااااااااد
ولا عرفت اغسل امبارح انا يا نسرين
الشتا ما شاء الله عليه طول النهار وهي نازلة عنا كبس
وبالليل اشتتتتتتت كتير ما شاء الله
خلص بلش الشتا وهلاء صار الغسيل اول ما نلاقي الشموسة نلحق نغسل
يعطيكي العافية الماسة
انا من سورية بس مقيمة بالامارات
يعني لسا الله اعلم ايمتى يصير عنا شتا
لسا نحنا عايشين على المكيف
الحر موووت ... رهيب
وكمان فوقها في رطوبة
يعني بنشر غسيلي في البيت على المنشر
ما بقدر انشر على البلكونة لانو بتصير ريحة الملابس كأنو سمك ريحة بحر ههههههه
[QUOTE=د.منى;9015556]صباحكن عسل يا حلوات ...كيف الحال والاحوال والله الوضع عندي تمااااااااام بس هالكويات مش عارف ايش مالي عليهم...
اهلين حبيبتي كيفك
كوكي الحلوة كيفك يا قمرة...انا بحكي تنزليهم في نفس الموضوع كمان اذا انعمل جزء جديد تنزليهم في بداية الموضوع...يعطيكي العافية على جهودك الحلوة
يا احلى اميرة كيفك يلا الله بيعينك قومي اجليهم بلا ما يزيدوا لانهم عليكي عليكي
الله يعافيكي يا عمري كيفك
اليمان كيفك يا عسل يعطيكي العافية ..احكيلي كيف بتعمليها هالاكلة فول وبرغل
اهلا يا د. منى
انا فعلا كتبت الاكلة قبل شوي بالرد
شوفيه وقوليلي رأيك لو جربتيها
[Q[
الروابط المفضلة