وعود يا هلا ويا مرحبا ..والله الموضوع نوّر
كنت مستنياك تيجي تذوقي ..وان شاء الله الله يكتبلك تزورينا واطبق لك كل وصفات المنتدى انت والاولاد ...
الله يسعدك انت الاروع
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
وعود يا هلا ويا مرحبا ..والله الموضوع نوّر
كنت مستنياك تيجي تذوقي ..وان شاء الله الله يكتبلك تزورينا واطبق لك كل وصفات المنتدى انت والاولاد ...
الله يسعدك انت الاروع
شوهالحلاوه هاي كلها ياام سميه
بس سوال لي شكل الخميره لزج؟ خميره شو هاي؟
بس شكل المعجنات بشهي ارحموني بعدني مافطرت
إن الساعة الأكثر ظلمة هي الساعة التي تسبق شروق الشمس
اذا ان اعجبكِ موضوع لي فلا تقل لي شكراً و لكن أدعي:
اللهم اغفر له ولوالديه ما تقدم من ذنبهم و ما تأخر..
وقِهم عذاب القبر وعذاب النار .. و ادخلهم الفردوس الاعلى مع
الانبياء و الشهداء و الصالحين...واجعل دعائهم مستجاب بالدنيا والآخره اللهم اجمعين
سلام عليكم
طيب اختي انا لما اضع عجينه في فرن ذات درجة حرارة عليه تنحرق العجينه من الخارج وما تستوي من الداخل ..؟؟
انت ايش رايك ؟؟..
تسلمين على الوصفه..
أم سمية مشكورة شي حلو ومجهود منك رائع
طيف يا احلى طيف...الخميرة بودرة جافة اخلطها مع العجين مباشرة ولا اذوبها في الماء ..اما الصورة فهي للزيت عندما اضعه على المقادير الجافة ...وبالهنا والشفا يا امورتنا "على فكرة انا دايما بقرأ مواضيعك بس كنت في فترة لم اكن استطع الكتابة والمشاركة"
غاليتي كاراميلا..كان عندي زمان فرن بلدي ناره حامية جدا جدا يصلح للخبز ولا يصلح للكيك وكنت لما اعمل الفطائر عليه تكون النتيجة مثل الجاهز طري وهش ومستوي 100% ...وعندما اشتريت الفرن الذي له درجات حرارة جربت على 200 فطوّل في الفرن ولم يعطيني النتيجة اللتي ارجو ..وعندما وضعته على 260 "اعلى شي" استوى تمام 100% وطلع هش وطري وسريع
واعتقد لان الفطائر عادة تكون رقيقة ليست مثل الخبز الفرنسي او الصمون او التوست (الذي يحتاج نار اهدأ ويستوي على راحته) فبالتالى تستوي بسرعة واذا كانت النار هادئة عليه ينشف ولا يعطيك الطراوة المطلوبة ...وهذه تجربتي والله اعلم ..وسلمت يا كراميلا
ايمان ..سلامة قلبك الطيب..كله الا قلبك يا غالية ..الله يحفظك
ام احمد 2 تسلمي ..الله يسعدك دنيا وآخرة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم يا صبايا
الأخت أم سمية أهلين بيكى وحمدا لله على عودتك من جديد، العجينة فعلا سهلة وسهلة التطبيق أكيد راح أجربها فى أول مناقيش أو بيتزا قادمة، قوليلى ........ضروى فنجان الجوال أستعمل للقياس؟!
بمزح ها إوعى تزعلى
شهادة ود وتقدير بعد السلام ومزيد من التحية والاحترام لكِ غاليتي كانت بيتزااااااااااااااااا راااااااااااااااائعة جدا وعملت منها الكثير من الطرق بحشوها بالدجاج في صينية كبيتزا مغلفة ومرشوشه بالزعتر أو السماق وخلطة الجبن المزرلا والصلصة والجبن الكرافت الشيدر وهكذا زادك الله علماً نافعاً
شهادة ود وتقدير بعد السلام ومزيد من التحية والاحترام لكِ غاليتي كانت بيتزااااااااااااااااا راااااااااااااااائعة جدا وعملت منها الكثير من الطرق بحشوها بالدجاج في صينية كبيتزا مغلفة ومرشوشه بالزعتر أو السماق وخلطة الجبن المزرلا والصلصة والجبن الكرافت الشيدر وهكذا زادك الله علماً نافعاً
طيف يا احلى طيف...الخميرة بودرة جافة اخلطها مع العجين مباشرة ولا اذوبها في الماء ..اما الصورة فهي للزيت عندما اضعه على المقادير الجافة ...وبالهنا والشفا يا امورتنا "على فكرة انا دايما بقرأ مواضيعك بس كنت في فترة لم اكن استطع الكتابة والمشاركة"
حبيبه والله ياام سميه
ع فكره وانا كمان
بتابع ردودك كللللللللللللللللها لاني بحسك كتير قريبه من القرب وكني بعرفك
اهم شي انك رجعتي لي وهلاء بينا بتقراي وتردي وتشاركينا
ونشاركك احنا باطيب الوصفات
شكرا عل الافاده وعلى الوصفه الرائعه
إن الساعة الأكثر ظلمة هي الساعة التي تسبق شروق الشمس
اذا ان اعجبكِ موضوع لي فلا تقل لي شكراً و لكن أدعي:
اللهم اغفر له ولوالديه ما تقدم من ذنبهم و ما تأخر..
وقِهم عذاب القبر وعذاب النار .. و ادخلهم الفردوس الاعلى مع
الانبياء و الشهداء و الصالحين...واجعل دعائهم مستجاب بالدنيا والآخره اللهم اجمعين
الروابط المفضلة