**موضوع متميز**بوريك الجبد الليبي ... بوريك هش و خفيف روعة لا يفوتكم

[Om 7abeba]

جزاكي الله خيرا
و رزقك سعادة الدنيا و الآخرة

[علكه لامي]

مشكووره ياشيف زينب تبارك الله شغلك خيال

[هندابوبكر]

السلام عليكم ورحمة الله اختي العزيزة زينب محمد2 شكر علي هدا

[هندابوبكر]

شكرا علي هدا الموضوع وقدقمت بتجربته وكانت النتيجة رائعة فعلا ولكن لدي بعض الاسئلةكميةالسمن في البوريك بعدالنضج كانت كثيرة كيف نخففها وبالنسبة للعجين لماجيت نطويهاعلي شكل مثلث كانت ملصقةبالطاولةهل السبب اني وضعت الورقة علي الطاولةوفيها سمنة وجبدتها وهل يمكن جبد الورقة علي الطاولة وهي مدوهنة سمن ارجو منك الرد وشكرا

[زينب محمد 2]

و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته

أهلاً و سهلاً بهند

العجينة ما تدهنيها بكمية كبيرة من السمن بل مسحة خفيفة فقط بالسمن الذائب

حتى لا تكون القطع ممتلئة بالسمن بعد نضجها

العجينة التصقت لان الطاولة ما كانت مدهونة كويس بالسمن

و العجينة غير جافة

ممكن تجربي تحطيها على فوطة كبيرة او قطعة قماش بدل الطاولة مباشرة

لا يمكن جبدها على الطاولة بها سمن حتكون كمية السمن كثيرة

يمكن جبدها زي البكلاوة على قفا سفرة مربوط عليها فوطة

ارجعي لموضوع البكلاوة

جربيها ثاني و ان شاء الله تنجح معاك

شكرا لمرورك و ردك

دمت بخير

[the real dream]

thank ya, it really looks nice

[هندابوبكر]

السلام عليكم ورحمة الله شكرا لك علي الرد السريع وسوف اكرر التجربة مرة اخري ان شاء الله وعلي فكرة جربت طريقة الغربية وكانت لديدة جدا شكرا لك علي هده الوصفات الرائعة

[بيبي دوح]

ماشاء الله تبارك الرحمن

يسلم ايديك- يارب

[monaahmedsaad]

ماشاء الله تسلم ايديكي وصفة سهلة ورائعة

[ام عبدالمعز]

يسلمووووووووووووووووو