تجمع فريق الياسمين احلي مبدعات في شغل اللفات حياكم الباري

[fefe.1]

ام عبد المعز

هل ممكن اعطي للبنات مقادير الي معتمدتها للعجينة ؟؟؟

لأنها مأخودة من صاحبة فكرة هذه اللفات ((يعني من الروسيا))


أراها و الله أعلم أخف ...

اصبروا ارتب الصور و اضعها لكم (((بس أين هنا ام على الخاص؟؟؟)) ان شاء الله

...

وين باقي البنات ؟؟؟

بدنتا نشاط و عمل ...


أفكار و ملاحظات ..

...

شروط المسابقة

1- يجب ان تكون الصور واضحة وذات دقة عاليه

2- يجب ان يكتب lakii على الصور بخط صغير غير مشوه للصورة

3- يجب ان تكون لغة الموضوع مفهومة والابتعاد عن اللهجات المحلية

4- أن تساهم العضوة المشاركة بتطبيقن على الاقل

شروط الفريق الفائز

1- العمل ضمن الفريق الواحد و المساعدة بين العضوات المشاركات 10 درجات

2- جودة لغة المواضيع 10 درجات

3- جودة الصور 10 درجات.

4_ أن تكون الخطوات مشروحة و مدعمة بالصور التفصيلية 10 درجات

5- تطبيق لاربع لفات على الاقل للفريق الواحد 10 درجات

6- اتقان اللفات و جودة العمل 10 درجات

7- جمالية التقديم 10 درجات

---------


بالنسبة للغة بنت رقوش الله يحميها شاطرة فيها هي من تقوم لنا بها ()


بالنسبة لتعديل الصور و العمل عليها أنا أقوم بها بإذن الله

بالنسبة لتطبيقات راح نعمل كلنا و أفضل التطبيقات هي التي تعرض ك4 تطبيقات للفريق ...

....

و طبعا العمل كفريق واحد هذه سهلة علينا بإذن الله ()

عرض خطوات اللفة التفصيلية انزلها بعد اتفان اللفات
ومشكورة ام ابراهيم عالتوضيح
واكيد انتظر العجينة الجديدة للتطبيق

[ام عبدالمعز]

صباح الياسمين وريحة اللفات الحلوة

اخباركم يابنات بدنا همة اكثر


مون انت بتعملي ايه هنا

روحي ماعندنا شئ نقوله هههههههههههه

ها يابنات شو عندكم جديد

[عآبرة]

ام عبد المعز

هل ممكن اعطي للبنات مقادير الي معتمدتها للعجينة ؟؟؟

لأنها مأخودة من صاحبة فكرة هذه اللفات ((يعني من الروسيا))


أراها و الله أعلم أخف ...

اصبروا ارتب الصور و اضعها لكم (((بس أين هنا ام على الخاص؟؟؟)) ان شاء الله

...

وين باقي البنات ؟؟؟

بدنتا نشاط و عمل ...


أفكار و ملاحظات ..

...

ام ابراهيم
نعم اختي ننتظر منك طريقتك في العجن
سلمك ربي

[عآبرة]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صباحكم ياسمين وخير ان شاء الله تعالى
ما شاء الله ما شايفه احد
باين عليكم انكم مشغولين باللف
اقول الله يعين بس
ادعولي نفع اللفه عندي اليوم اول تجربة لي وان شاء الله اصورها لما تجهز
استخدمت الطريقة اللي بالزبدة طلعت العجينة جميلة
باقي تطبيقها ربي يسهل
التقيكم بعد التنفيذ ان شاء الله


اختي ام العز ..
لو بس تشرحي لنا اللفه الرابعة
بارك الله فيك وجزاك خيرا

[عآبرة]

صباح الخيرررررر
تسلم اديكم
همة ونشاط وتطبيق جميل
بالتوفيق لكم حبوبات

صباحك كل ورود الكون اختي الغالية
ونصيب الجميع ان شاء الله التوفيق
ربي يبارك فيك

[عآبرة]

حياكم الله ...

عذار لكن دخولي السبت و الأحد قليل جداااا...







نعم رقوشة النيسكافي ...

و انا كمان جرب في هذه اللفات النيسكافي مع قليل من الحليب فقط

و طلع لونه روعة

بس دهنتها به مرتين
مرة تركته يجف((لكن لما كان الفرن سخن في بداية الطبخ ))
و بعدها لما جف الدهن اأول شفت عليه مرة ثانية ...

...

و لما تخرج من الفرن نمرر عليها قطعة زبدة ()






تمام ....

و أيضا ما تستعملي الصفار كثير ()





نعم يا غالية تفضلي ::

100 غرام سكر
نفسه طحبن اللوز
نفسه زبدة
2 بيض كاملة
نكهة الي تحبي

تتركي الزبدة تطرى و تشتغلي عليها مثل العجينة ..
تضيفي لها السكر و تخلطيها
ثم ضيفي اللوز و بالنهاية البيض حتى تجمعيها

هي تكون ثقيلة نوعا ما ليس بسائحة ...


و تضعيها كحشوة
هي تستعمل كثير في تارت اللوز و يكون سمكها كبيرة فيه
لكن بحشوة المعجنات ضعي حوالي 1 مميليمتر ...

و تشتغلي عادي باقي العمل و اللف ()


--------

بالنسبة لعجينة اللفات تبعي مرة حرضتها و تركتها تخمر ((ساعة )) و انشغلت ما قدرت أعملها
قسمتها و أذخلتها لثلاجة و يوم الغد أخرجتها و تركتها تخمر عادي ...

و بعجها عملت عليها و شكلتها

وطلعت أخف من ما عملته من قبل ....


أيضا سمك الطبقات يكون صغير حوالي 5 مليميتر...

و بين كل طبقة ندهن بالزبدة ....و السكر ...

و ممكن ترمي بين الطبقات حبات شكولاة ...

بعد ظبخها فيك تعمليها في الفيريزر و تخرجيها حين تريدين....



فيفي ابعثي لي صورك () راح أعملهم لك ...على الخاص طبعا ....

...


رايح أطبق الآن

بالنسبة لاختياري

راح أحاول أعملها كلها ان شاء الله ان استطعت ...

و ايضا لا تنسو عندنا وقت حتى ننزل أفضل عمل ..() فلا تتسرعوا ...

..


بالنسبة لعجينتي كميتها تعمل لي 3 لفات بقطر حوالي 30 سنتمتر...


....

نصائحك كلها جميلة اختي ام ابراهيم
ربي يبارك فيك ويرزقك كل ما تتمنين وزيادة

[عآبرة]

مرحبا ياصبايا
انا عجنت عجينة مشرفتنا الغاليه لا ادري اذا تحتاج تبريد او لا
بس لبعجينه لونها اصفر اول مره هيك بتطلع معي هل هذا من البيض والعسل
ادعولي تزبط معي

انا بعد طلع لونها مايل للاصفر وهو اول مره يكون معي هذا اللون
والله متفائلة خير يا غالية
ربي يوفقك

[مشتاقة ياغزة]

يسعد هالنهار ع امهر ملكات معجنات (( تسجيل حضور ))
ام ابراهيم ماشاء الله الله يحفظك ملاحظاتك بتجنن عاد بدنا العجينة اذا في مجال ع الخاص اذا بناسبك
صبايا ماشاء الله عنكم انا حابة اطبق كل اللفات وكل لفة باطبقها راح انزل صورها باذن الله بس بدي نصيحتكم اختار العجينة الاولى ولا في عندكم عجينة تكون طريقة وبتجنن ومااتغلب معها

[ام العزاز]

مساء الانوار على أحلى نسوان
موفيق يا أحلى شذى ياسمين

[مشتاقة ياغزة]

ام ابراهيم ياغالية في مجال ترسليلي عجينة صاحبة الوصفة لحتى ابلش اطبق ياقلبي
ام الزوز ياقلبي عجينتك كتفي كم لفة وحدة ولا تنتين