يسلموااااااااااااااا روعة حبيبتى بارك الله فيك وربى يرزقك بالذرية الصالحة آمين
وكل سنة وانتى طيبة ورمضان كريم
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
يسلموااااااااااااااا روعة حبيبتى بارك الله فيك وربى يرزقك بالذرية الصالحة آمين
وكل سنة وانتى طيبة ورمضان كريم
بارك الله فيك حبيبتي
كل الشكر لكن عزيزاتي نورتو الموضوع بارك الله بكن
ولكن مثل ما دعيتن ان شاء الله
نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بارك الله فيك اخت تغريد ومشكورة عاى الموضوع الحلو
مشاركتي البسيطة معكم ان شاء الله تعحبكم
انا باخذ نقانق ضأن واقليهم على النار لحد مايستو ثم ارفعهم على جنب
افرم بصلة متوسطة جوانج رفيعة وفلفل حلو احمر واصفر افرمهم شرائح واقلبهم بزيت النقانق حتى يذبلو مع رشة ملح وفلفل
ثم اضيف لهم الارز واقلبهم جيدا ختى يختلطوا واقدمهم مع النقانق
والف عافية
دى مشاركتى فى موضوعك الجميل
جزاكى الله خيرا للحفاظ على النعمة
انا كنت عاملة الموضوع ده فى منتدى آخر
و قررت اشارك معكى هنا بيه من جمال موضوعك
حصريا من مطبخ ريمونتى
الرز بالبشاميل
الوصفة دى اخدتها من حماتى
و عدلت فيها شوية
هى بتعملها من غير صوص الطماطم اللى فى الحشوة انا بعملها بدون الصوص او بالصوص و النهاردة عاملهالكم بالصوص
كمان انا بحط فلفل رومى و حماتى مش بتحطه
الوصفة ممتاااااازة لإعادة تدوير الرز المعجن او البايت
وطبعا تتعمل برز مفلل
انا كمان بحط رشة جبنة تركى على الوش و حماتى مش بتحط لكن هى كمان لما قلتلها عليها بدأت تحط رشة الجبنة على الوش
(تبادل خبرات ههههه)
المكونات
رز مطبوخ
معلقة زيت
فلفلة رومى مقطعة شرائح
بصلة صغيرة مفرومة
معلقة صلصة الطماطم
ملح
فلفل
بهارات
صوص بشاميل
معلقتين جبنة رومى (تركى) مبشورة
طريقة الحشوة
حطى معلقة الزيت فى حلة
اضيفى لها البصلة المفرومة و قلبى
اضيفى اللحم المفروم (ممكن يكون عندك بواقى عصاج حطيها عادى)
اضيفى الملح و الفلفل و البهارات (قرفة-خلنجان مطحون ...الخ)
حطى الفلفلة الرومى و البسلة
ومعاهم عصير الطماطم
او لما يغلوا
وطى النار و سيبيهم شوية لغاية ما البسلة تستوى
1/8 كجم لحم مفروم 1/3 كوب بسلة 3/4 كوب عصير طماطم الطريقة
افردى نصف الرز فى الصينية و اكبسيه كويس
و صبى عليه الحشوة بالصوص بتاعها
افردى باقى الرز
حطى طبقة صوص البشاميل
حطى معلقتين الجبنة الرومى المبشورة و دخلى النار لمدة 10 - 15 دقيقة او لغاية ما الوجه يتحمر
ده شكل الصينية بعد ماتطلع من الفرن
والله انها مجربة اكتر من مرة و زوجى و ضيوفى عجبتهم كتييييير
الأخت الكريمة المتميزة تغريد
جزاكم الله خيرا
موضوع متميز و رائع و يحافظ على نعمة الله
جعله الله في ميزان حسناتكن آمين
الروابط المفضلة