*موضوع متميز*طريقة تحضير القرقوش

[زينب محمد 2]

معليش بنسالك باعتبار اني مغتربة زعمة عادي نحطه ع المنشر

اهلا و سهلا بوفاء

تسلمين حبيبتي

عادي تقدري تنشريه على المنشر

لكن بشرط يوضع في مكان به هواء مش شرط وجود الشمس

لكن لابد يكون المكان متجدد الهواء

او افتحي عليه مروحة او التكييف

شكرا لمرورك و ردك

دمت بخير

[وردة هندية]

يسلموووو
لمسااات رائعه

[اسيل وسالي]

تبارررررررررررررررك الرحمن
وتسلم الاديادي

[ام نسيبة 78]

[زينب محمد 2]

أهلا و سهلا بكن اخواتي




نورتن متصفحي




سررت بمروركن و اسعدتني ردودكن




تسلمون لي لا عدمت مروركن الطيب




شكرا لكن



دمتن بخير

[Accacia]

الله يازنوبة شهي شهي شهي.
بس نبي نسألك زينب: هل في طريقة اني نجهز القرقوش من غير شمس؟ (غريبة صح؟) لكن أني في بريطانيا وخاااااااااااااااااااااااااااطري نديره .. يجنن، بس ماعنديش إلا داخل البيت
سؤالي التاني من بعد إذنك: ممكن تعطينا طرق الزر والكسكسي المبوخ؟

يسلمو ايديك يارب ويجازيك كل خير عنٌا

[زينب محمد 2]

الله يازنوبة شهي شهي شهي.
بس نبي نسألك زينب: هل في طريقة اني نجهز القرقوش من غير شمس؟ (غريبة صح؟) لكن أني في بريطانيا وخاااااااااااااااااااااااااااطري نديره .. يجنن، بس ماعنديش إلا داخل البيت
سؤالي التاني من بعد إذنك: ممكن تعطينا طرق الزر والكسكسي المبوخ؟

يسلمو ايديك يارب ويجازيك كل خير عنٌا

اهلا و سهلا بك اختي

الله يسلمك و يحفظك و يسعدك و يجزيك الجنة حبيبتي

ممكن تحضري القرقوش بدون شمس لكن حيحتاج لوقت حتى يجف

انشريه على منشرة الملابس في غرفة و شغلي عليه المروحة او المكيف

و اتركيه حتى يجف مع التقليب طبعا

و مرة قرأت طريقة احدى المغتربات ممكن الاخت نانا 79

الله يذكرها بالخير و يرزقها بالذرية الصالحة عاجلا غير اجلا

قالت انها بتجهزه في فرن به مروحة على اقل درجة حرارة و تتركه به حوالي 7 ساعات حتى يجف

ثم تكمل تجهيزه عادي

كذلك في الجنوب السعودي بيعملوه بدون تجفيف و يسموه بالمحشوش

يقطعوا شحم اللية قطع صغيرة و يضعوه على النار مع التحريك حتى يذوب

ثم يضيفوا له قطع اللحم و يقلب باستمرار حتى يقارب على النضج

ثم يضيفوا له الملح و التوابل و يقلبوا حتى ينضج تماما

عندها يوضع في اناء جاف تماما و يترك ليبرد و يتجمد

هذه هي طريقتهم

انا اضيف انه كلما ترك فترة اطول في الدهن على النار سيجف اكثر

هذه الروابط التي طلبتيها

اطباق الارز

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=494971

اطباق الكسكسي

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=506253

كل سنة و انت طيبة

و ينعاد عليك بالخير و الصحة و السلامة

دمت في حفظ الرحمن