للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
يسلموووو
لمسااات رائعه
تبارررررررررررررررك الرحمن
وتسلم الاديادي
أهلا و سهلا بكن اخواتي
نورتن متصفحي
سررت بمروركن و اسعدتني ردودكن
تسلمون لي لا عدمت مروركن الطيب
شكرا لكن
دمتن بخير
الله يازنوبة شهي شهي شهي.
بس نبي نسألك زينب: هل في طريقة اني نجهز القرقوش من غير شمس؟ (غريبة صح؟) لكن أني في بريطانيا وخاااااااااااااااااااااااااااطري نديره .. يجنن، بس ماعنديش إلا داخل البيت
سؤالي التاني من بعد إذنك: ممكن تعطينا طرق الزر والكسكسي المبوخ؟
يسلمو ايديك يارب ويجازيك كل خير عنٌا
اهلا و سهلا بك اختي
الله يسلمك و يحفظك و يسعدك و يجزيك الجنة حبيبتي
ممكن تحضري القرقوش بدون شمس لكن حيحتاج لوقت حتى يجف
انشريه على منشرة الملابس في غرفة و شغلي عليه المروحة او المكيف
و اتركيه حتى يجف مع التقليب طبعا
و مرة قرأت طريقة احدى المغتربات ممكن الاخت نانا 79
الله يذكرها بالخير و يرزقها بالذرية الصالحة عاجلا غير اجلا
قالت انها بتجهزه في فرن به مروحة على اقل درجة حرارة و تتركه به حوالي 7 ساعات حتى يجف
ثم تكمل تجهيزه عادي
كذلك في الجنوب السعودي بيعملوه بدون تجفيف و يسموه بالمحشوش
يقطعوا شحم اللية قطع صغيرة و يضعوه على النار مع التحريك حتى يذوب
ثم يضيفوا له قطع اللحم و يقلب باستمرار حتى يقارب على النضج
ثم يضيفوا له الملح و التوابل و يقلبوا حتى ينضج تماما
عندها يوضع في اناء جاف تماما و يترك ليبرد و يتجمد
هذه هي طريقتهم
انا اضيف انه كلما ترك فترة اطول في الدهن على النار سيجف اكثر
هذه الروابط التي طلبتيها
اطباق الارز
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=494971
اطباق الكسكسي
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=506253
كل سنة و انت طيبة
و ينعاد عليك بالخير و الصحة و السلامة
دمت في حفظ الرحمن
الروابط المفضلة