السلام عليكم يابنات
نظرا لأن الطبق الاول رئيسي
سيتم وضعه هنا
......
تفضلووو
الطبق الأول
~ ×{ صينية الباذنجان بالباشميل }×~
المقادير :
6 حبات باذنجان أوحسب الرغبة
زيت للقلي
صلصة طماطم
حشوة مفروم
صلصة باشميل
وجبنة مبشورة
الطريقة :
ناخذ 6 حبات باذنجان ونغسلهم كويس
ونقطعهم دوائر
ونقليهم .....انا نحط فيهم في القلاية الكهربية
وبعدين ناخذ نرصهم في طاجين او صينية فرن ..مدهونة بالزبدة
ونضع فوق منهم صلصة الطماطم
يتبع
الروابط المفضلة