اول يوم عيد اضحى اعاده الله عليكم بالخير و البركات
و بعد اداء الصلاة و استقبال التبريكات و التهاني من الجيران مباشرة و من الاحباب عبر الهاتف
تم و الحمدلله ذبح الاضحية و تجهيزها
و ده كان افطارنا يا حلوات
احن ببلدنا ما بنلمس اللحمةالا2يوم
الصبح مخصص للمشاوي مشاوي كبدة و قلب بالنسة لي
انا بسلق الكبدة 5د الى 10د في ماء و ملح
و القلب كمان و بقطعهم مكعبات متساوية و القلب مستطيلات متساوية
نصف كمية الكبدة بنلف حولها الشحم اللية بتاعت الكبدةو نشويها
النصف الثاني بعمللهابهارات ملح و فلفل اسود و كمون و زية و ممكنن شطـة و بشويها زي ما هي و القلب نفس الشيء
و بقدمها مع تشكيلة زيتون و سلطـة خفيفة خيار و طماطم و اكيد مع خبزنا البيتي و كاسة شاي ما في اطيب من كدا
و العيد كمان فرصة نعمل فيها بضع حلويات و المطبق الي يعتبر سيد مائدتنا بكل المناسبات صحتين وو هنا
الروابط المفضلة