مرحبا جميعا
اليوم عملت اكلت سمك و بطريقة شوي مختلفة فحبيت اشارك بهل طبق من جد طعم بيجنن وغير هيك غني بالفيتامينات والمعادن كتير خضار موجودة فيه راح اتركم مع الصور و الشرح
المقادير:
سمك فيليه, 1 فليفلة خضرا حلوة, 1 فليفلة حمرا, فطر طازج حسب الرغبة, بصلة كبيرة, 4 قصوص توم, 3 ملاعق زيتون اسود, بندورة كبيرة , ملعقتين صلصة البندورة , كاس ماء, بهار, ملح. زنجيبل, جوزة الطيب , زيت الزيتون
فيليه سمك اي نوع بتحبوا بيتبل بالبهار و جوزة الطيب و زنجيبل و بيقلى بشوي زيت
و الخضار ( فليفلة خضر+ حمرا+ فطر+ بصل واحدة كبيرة+ 4 فصوص ثوم+ بندورة كبيرة)
بقلي البصل وبعدها بضيف التوم و باقي الخضروات ماعدا البندورة بالاخير بقليهون بزيت الزيتون و رشة ملح وبهار و بعدها ملعقتين اكل صلصة البندورة وكاسة مي و بصير عنا
بعد ماقليت السمك بجيب بيركس اول طبقة السمك و بعدها على الوش الخضار
و برق عجينة البف باستري الجاهزة و بعمل هيك شكل بالسكين وبيكون اخر طبقة عنا
يتبع
الروابط المفضلة