هاتى صنية وقطعى فيها بصلة ترنشات وحطى عليها ملح وفلفل وبهارات وكمون وقرن فلفل اخضر مقطع وادعكيها كويس اوى بايدك وبرضوا قطعى ترنشات طماطم معاهم عشان تحلى الطعم اكتر
هاتى قطع اللحمة ويستحب قطعة اللحمة الى اسمها( فلتو) قطعية معينة بتطلبيها من عند الجزار
هى قطعة على بعضها اسمها كدة و بقولللجزار يقطعها لى ترنشات مسطحة
على فكرة هذة القطعية طعمة جدا جدا جدا ومش بتاخد سوا كتير
المهم : بعد كدة بتجيبى اللحمة وتحطيها على هذة التتبيلة وتدعكيهم كلهم مع بعض وفى الاخر ابشرى قطعة زنجبيل صغيرة عليهم وعليهم قطعة زبدة ودخليها الفرن حتى تستوى ويحمر الوجة
وشوفى الطعم هيكون حكاية ازااااااى
الروابط المفضلة