والله هذي الاكلة اتعلمتها من امي ونقلا عن قناة فتافيت
المقادير
سكالوب بالفرن
صدور دجاج
لبن
بياض بيض
خردل
ملح
وبقصم ناعم
وثوم و فلفل
العمل
نخلط اللبن وبياض البيض والخردل والملح سويتا
ونخلط مع الالبقصم على حدا والثوم والفلفل وملح
نجلب صدور الدجاج ونلوثها جيدا باللبن المخلوط ثم تتبلها بالبقصم وترص في صينية للشوي مدهونة بزيت ويرش فوقه زيت ويشوة في الفرن
وبالف هناء وشفاء
الروابط المفضلة