السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكن حبيباتي
ان شاء الله الجميع بخير
تحية لمشرفات الركن الحلو علي مسابقاتهن الحلوة
وهيدي مشاركة بسيطة ومتواضعة مني ان شاء الله تعجبكن
تحية خاصة لامونة
بما ان عيلتي كبرت ماشاء الله صرت احرص ديما علي ان تكون وجباتي الرئيسية منوعة وجامعة بين البروتينات ( اللحوم) والخضراوات ( الالياف ) والارز ( النشويات )
لنحصل علي طبق متكامل وصحي ومغذي
من الاطباق اللذيذة والمفضلة لدي
هي صينية الخضار بالدجاج
مع الارز الابيض
المكونات
رح نحتاج لكيلو دجاج قطع متوسطة الحجم
خضار مشكل والك حرية الاختيار وحسب مامتواجد عندك ( بروكولي _ بطاطا _ جزر _ فاصوليا خضرا _ بازيلا _ بندورة _ قلقاس _ باتنجان _ بصل _كوسا )
3 ملاعق رب البندورة _ ملعقة ملح _ ربع ملعقة بهارات مشكل _ نصف ملعقة ماستردة _ ملعقتين زيت زيتون
لتر ماء _ نصف ملعقة كزبرة مفرومة
الطريقة :
الاختلاف البسيط عندي اني بطبخهن بطنجرة الضغط بيعطيهن طعم رائع بيختلف عن الطريقة التقليدية
بحط المكونات كلها مع بعض وبضيف البندورة والسوائل والملح والبهار
كلو مع بعضو وبغطي الطنجرة وبخفف النار وبتروها حوالي النصف ساعة تستوي براحتها
وبالاخر بتحصلي علي يخنة روعة وولذيذة جدا
بقدمها مع الارز المطبوخ عالبخار او الارز المفلفل بالشعيرية
انتي وراحتك طبعا
الشكل النهائي
يتبـــــــــــــــع
الروابط المفضلة